零售术语规范概论.docVIP

零售术语规范 说明：零售业职业经理人（店长）资质认证培训所用的教材中出现的零售术语在考核时（考生学习、命题和阅卷）以此《零售术语规范》为主要参考依据。 第一部分 《现代零售概论》 1．零售 通过店铺或非店铺方式，以相对较小的数量，将商品出售给最终消费者并提供售后服务的活动。 2．零售业 零售业作为零售商的集合，承担着将商品从流通领域转入消费领域的使命，构成流通产业的重要组成部分。 3．零售业态 零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。 4．业种店 业种店是按照商品供给类型组建的零售店铺，如布店、粮店、杂货店等。 5．零售轮转假说 零售轮转假说（Wheel of Retailing）认为，任何一种零售组织形式都有着一个周期性的，像车轮似的发展规律。新的零售业态进入市场时，都采用“低成本、低价格、低利润”的经营策略并获得成功，大量的模仿者逐步跟进，迫使初始创新者采取多样化竞争手段，导致营销成本的增高，衍变为高定位、高毛利的经营者，从而为后来者以低成本渗透留出空隙，如此零售车轮又转动起来了。 6．辩证进程学说 辩证进程学说（Dialectic Process）把黑格尔的辩证法应用于零售组织发展，借用黑格尔的“正反合原理”，把现有的零售企业看作是“正”，那么，“反”就代表它的对立面，“合”指两者的结合体。零售组织正是与竞争者的挑战中，不断完善自身，不断“否定自己”，扬弃其不合理的“内核”，上升到“否定之否定”的境界。 7．手风琴学说 手风琴学说（Retail Accordion）从手风琴的一张一合中受到启发，认为零售组织的衍变是从综合商店发展到专业店，再由专业店至综合商店，而不断重复、周而复始地交替，只不过每次的重复是在更高水平上的重复，是含有内在管理水平差异的演变，而不是简单的反复，机械地轮回。 8．自然选择学说 自然选择学说（Natural Selection）把达尔文的进化论引进来，认为可以把各种零售组织看作是不同的经济“物种”，它们都面临着不断变化的消费者需求、竞争者策略、政治经济格局、文化变迁、技术革命、自然环境等等，零售企业也有物竞天择、适者生存的问题。当环境因素，特别是宏观环境这些不可控制的因素发生变化时，零售企业如果不能适应其变化，进行变革，就将失去了生命力。 9．生命周期理论生命周期理论of Retailing）认为，零售业态和产品一样也存在生命周期，零售业态的生命周期也经过导入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。不同业态的生命周期是的。是有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间，并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。不通过店铺销售，由厂家或商家直接将商品递送给消费者的零售业态。百货店（departmentstore）在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。专业店（specialitystore）以专门经营某一大类商品为主的零售业态。公用品专业店（officesupply）、玩具专业店（toystores）、家电专业店（homeappliance）、药品专业店（drugstore）、服饰店（apparelshop）等。专卖店（exclusiveshop）以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。（supermarket）是开架售货，集中收款，满足社区消费者日常生活需要的零售业态。根据商品结构的不同，可以分为食品超市和综合超市。大型超市（hypermarket）实际营业面积6000平方米以上，品种齐全，满足顾客一次性购齐的零售业态。根据商品结构，可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。仓储会员店（warehouseclub）以会员制为基础，实行储销一体、批零兼营，以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。便利店（conveniencestore）满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。折扣店（discountstore）是店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的一种小型超市业态。拥有不到2000个品种，经营一定数量的自有品牌商品。家居建材商店（homecenter）以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。购物中心购物中心（shoppingcenter/shoppingmall）“购物林荫道”，是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、的一种建筑物内或一个区域内，向消费者提供综合性服务的商业集合体。社区购物中心社区购物中心（communityshoppingcenter）是在城市的区域商业中心建立的，面积在5万以内的购物中心。市区购物中心市区购物中心（regionalshoppingcenter）是在城市的商业中心建立的，面积在