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古镇旅游产品创意转型-以四季周庄为例 1、相关定义 1.1、相关概念的界定与厘清 2.3.1 商业2.3.1 商业 商业是以货币为媒介进行交换从而实现商品的流通的经济活动。广义和狭义的 商业概念有所不同。广义的商业是指所有以营利为目的的事业;而狭义的商业是指 专门从事商品交换活动的营利性事业[75]。 1.2、旅游目的地形象建构相关概念 3.2.1 建构主义的内涵3.2.1 建构主义的内涵 Schwandt 提出了建构主义的两个基本理论立场[86]。 第一,在本体论上,不同于传统的实在论或实证主义立场,建构主义有一 套自己验证世界的范式,建构主义中的世界是一个时时刻刻受制于人类思想和 意识的被表征的社会,这个世界上存在的任何一种事物都不是独立或绝对存在 的,它都被各种文化符号与意识形态赋予各种各样的含义,可以说,它是一个 完全社会化和思想化的世界,从客观存在中跳脱出来,在人们的解释与建构中 组成了多元且富弹性的存在。”唯一”和”真实”在建构主义者的眼中,成了一 片苍白、无趣且瘦弱的形象,因为”一千人眼中有一千个哈姆雷特”,现实的世 界在每个人眼中也具有不同的表情; 第二,从认识论来讲,建构主义认为,知识的”对与错”、”真与假”已经 不能依靠它是否完全临摹客观存在来进行评判,换句话说,知识或所谓的”真 理”已经成为了在特定领域或特定视角下界定出来的产物。不同人们具有不同 的主观意识,不同的立场和经历,那么不同的群体所定义出的知识就是异同的。 1.3、古镇旅游商业化的概念界定 2004 年以前,尚未有学者定义古镇”旅游商业化”、”过度商业化”的概念。2004 年,保继刚与苏晓波正式提出历史城镇旅游商业化的概念,随后,徐红罡、李倩等 学者都尝试界定”商业化”、”过度商业化”等概念,但对于古镇”旅游商业化”概 念的争议仍比较大,未达成统一共识(如表 2-2 所示)。 表 2-2 国内古镇旅游商业化概念研究总结 Tab.2-2 The domestic researches on the concept of tourism commercialization in ancient town 作者 年份 概念名称 概念解释 旅游商业化是对目的地某种特定商业现象的描述。具有以 下特征:第一,商业功能的转化是由旅游推动的,大量商 保继刚铺的顾客群体转变为旅游者,面向旅游者的店铺数量比例 苏晓波2004 旅游商业化很大,甚至超过面向本地居民的店铺数量,商铺商品的供 给超过当地居民的购买力;第二,旅游商品同质性严重, 手工艺品减少,大规模生产的产品充斥市场。 不仅指遗产地商铺的增加,而且指旅游目的地吸引体系中, 徐红罡 2005 旅游商业化经济资本的比重逐渐增加,文化资本逐渐被经济资本取代 的过程。 商业化 是指古镇社会-文化资本向经济资本转移的过程。 李倩等 2006是旅游商业化的极端表现,即商业化的发展超过”度”的 过度商业化限制时,旅游开发成为一种文化资本向经济资本的单向度 转化。 宏观旅游 商业化是指将遗产地整体作为一个产品推向旅游市场的过程。 黄珏等 2009微观旅游是指遗产地内部从事的直接面向游客的商业活动,主要以 商业化零售、餐饮、旅宿、体验、展览等为主。 数据来源:根据参考文献[4]、[24]-[26]整理而成 16 1.4、利用 gambit 对模型进行网格划分、边界定义及文件输出 在 gambit 中完成模型处理之后,要对其进行边界条件定义和划分网格,为后续 Fluent 处理做准备。具体如下: (1) 划分网格 对于热源由于其是长方体故采用正方体网格,网格大小分别为 0.05m。对于机柜内部空间,由于其存在长方体机柜与圆柱体风扇的结合面,所以采 用四面体网格,网格大小为 0.05m。对于基站房间内部空间,由于圆柱体风扇的存在, 故采用四面体网格,网格大小为 0.1m。 (2) 定义边界条件 利用 gambit 对建立的模型进行面和体的边界条件的定义。 具体为: 1) 将 36 个热源体定义为固体。 2) 将空调室内机模块中的出风口定义为 velocity_inlet。 3) 将空调室内机模块中的进风口定义为 outflow。 4) 将风扇及风扇入口的双层面均定义为 interface,并对其进行编号。 5) 将代表四周及屋顶的壁面分别命名为 Dong、xi、nan、bei 和 wuding,边界类 型为 wall。 6) 将所有热源的面命名为 sanre,边界类型定义为 wall。 7) 将代表地面的面命名为 dimian,边界类型为 wall。 8) 将代表空调壁面及机柜壁面的面命名为 bimian,边界类型为 wall。 23 最后将在 gambit 中完成的模型命名为 moxing。然后输出 mash