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第 29卷第2期 海 洋 渔 业 Vo1．29．No．2
2007年O5月 Marine Fisheries May， 2007
文章编号：1004—2490(2007)02—0140—08
饥饿和再投喂对 日本黄姑鱼代谢率和
消化器官组织学的影响
楼 宝，史会来，骆季安，毛国民，辛 俭，郑代明
(浙江海洋学院海洋与渔业研究所，浙江省海洋水产研究所 ，舟山 316100)
摘 要：采用封闭式呼吸仪测定日本黄姑鱼(8．14±1．07g)在饥饿和恢复投喂过程中的耗氧率；用石蜡切片
法观察和分析饥饿和再投喂对 日本黄姑鱼消化器官形态结构和组织学的影响。结果表明：随着饥饿时间的延
长，其耗氧率逐渐降低；恢复投喂之后，其耗氧率开始逐步上升。从组织结构看，食道无明显变化，而 胃、肠和
肝胰脏则随着饥饿时间的延长出现不同程度的损伤；饥饿5d组无明显变化，而饥饿 15d组变化明显，表现为
胃腺细胞收缩 ，皱壁和上皮细胞高度减少，分泌颗粒减少，肠胃绒毛退化，肝组织致密，肝细胞内脂滴减少，胰
腺泡缩小 ，排列不规则；饥饿 10d组介于饥饿5d组和饥饿 15d组之间，再投喂各主要结构均有恢复。
关键词：日本黄姑鱼；耗氧率 ；饥饿；再投喂；消化器官；组织学
中图分类号：$965．325 文献标识码：A
Effectsofstarvation andrefeedingon oxygenconsumptionrateand
histologyofdigestivesystem inJapanesecroaker(Nibeajaponica)
LOU Bao，SHIHui—lai，LUOJi—an，MAO Guo-min，XIN Jian，ZHENGDai—ming
(MarineandFisheryResearchInstituteofZhejiangOceanUniversity，MarineFisheriesResearchInstituteof
ZhefiangProvince，Zhoushan 316100，China)
Abstract：StudiesweI’econductedtorevealtheeffectofstarvationandrefeedingon oxygenconsumptionrate
andhistologyofdigestivesysteminJapanesecroaker(Nibeajaponica)withbodyweightof8．14±1．07g．By
usingclosedrespirometertodeterminetheoxygenconsumptionrateofJapanesecroakerduringtheprocessof
starvationand afterrefeeding，and byadoptingparaffinwax slicing toobserveand analysetheeffectof
starvationandrefeedingonthemorphological structureandhistology ofdigestivesystem inJapanesecroaker，
theresultsshowed thatwith the extension ofstarvation，theoxygenconsumption rategradually decreased，
whileafterrefeeding，theiroxygenconsumptionratebegantorise．Judgingfromthetissuestructure，withthe
extensionofstarvation，theoesophaguesshowednoobviouschanges，buttherestillexisteddamageinvarying
degreesinthestomach，intestinesandliver．Lotsoftiss
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