实验操作基本技能.doc

第二章 实验操作基本技能 概 述 学习和掌握实验化学基本操作技能，是正确进行一切科学实验的基础，没有严格的基本操作技能训练和良好的实验素养，就无法进行一切科学实验。为此，本章将化学实验中的常规基本操作集中作一介绍，并统一规范化、系统化、标准化，以便在教师的正确指导下，结合其它各章的具体内容，通过严格的训练，达到提高实验素养、培养动手能力的目的。 2－1 玻璃仪器的洗涤与干燥 一、玻璃仪器的洗涤 仪器的洗涤是化学实验中最基本的一种操作。仪器洗涤是否符合要求，直接影响实验结果的准确性和可靠性。所以实验前必须将仪器洗涤干净。仪器用过之后要立即清洗，避免残留物质固化，造成洗涤困难。 玻璃仪器的洗涤方法很多，应根据实验要求、污物的性质和沾污的程度来选择洗涤方法。 ⒈ 水洗 直接用水刷洗可以洗去水溶性污物，也可刷掉附着在仪器表面的灰尘和不溶性物质。但是这种方法不能洗去玻璃仪器上的有机物和油污。 ⒉ 用去污粉、洗衣粉或肥皂洗涤 这种方法可以洗去有机物和轻度油污。洗涤时须对仪器内外壁仔细擦洗，再用水冲洗干净，直到没有细小的去污粉颗粒为止。 ⒊ 用铬酸洗液洗涤 铬酸洗液是等体积的浓硫酸和饱和重铬酸钾溶液混合配制而成，它的强氧化性足以除去器壁上的有机物和油垢。对于前述洗法仍洗不净的仪器可用铬酸洗液先浸后洗的方法清洗。对一些管细、口小、毛刷不能刷洗的仪器，采取这种洗法效果很好。用铬酸洗液清洗时，先用洗液将仪器浸泡一段时间，对口小的仪器可先往仪器内加入量为仪器容积1/5的洗液，然后将仪器倾斜并慢慢转动仪器，目的是让洗液充分浸润仪器内壁，然后将洗液倒出。如果仪器污染程度很重，采用热洗液效果会更好些，但加热洗液时，要防止洗液溅出，洗涤时也要格外小心，防止洗液外溢，以免灼伤皮肤。洗液具有强腐蚀性，使用时千万不能用毛刷蘸取洗液刷洗仪器。如果不慎将洗液洒在衣物、皮肤或桌面时，应立即用水冲洗。废的洗液应倒在废液缸里，不能倒入水槽，以免腐蚀下水道和污染环境。 洗液用后，应倒回原瓶。可反复多次使用，多次使用后，铬酸洗液会变成绿色，这时洗液已不具有强氧化性，不能再继续使用。 ⒋ 用有机溶剂清洗 有些有机反应残留物呈胶状或焦油状，用上述方法较难洗净，这时可根据具体情况采用有机溶剂（如氯仿、丙酮、苯、乙醚等）浸泡，或用稀氢氧化钠、浓硝酸煮沸除去。 已洗净的玻璃仪器应该是清洁透明且内壁不挂水珠。在进行多次洗涤时，使用洗涤液应本着“少量多次”的原则，这样可节约试剂，也能保证洗涤效果。用自来水洗净后，应根据实验要求，有时还须用蒸馏水、去离子水或试剂清洗。 二、玻璃仪器的干燥 有些实验要求仪器必须是干燥的，根据不同情况，可采用下列方法： ⒈ 倒置晾干 对于不急用的仪器，可将其倒插在格栅板上或实验室的干燥架上晾。 ⒉ 热（冷）风吹干 将仪器倒置空去水分，可用电吹风直接将仪器吹干。若在吹风前用少量有机溶剂（如乙醇、丙酮等）淋洗一下，则干得更快。 ⒊ 加热烘干 将洗净的仪器空去残留水，放在电热干燥箱的隔板上，将温度控制在105 ℃左右烘干。一些常用的蒸发皿、试管等器具可直接用火烘干，火烤试管时，要用试管夹夹住试管，使试管口朝下倾斜在火上烘烤，以免水珠倒流炸裂试管，并不断移动试管使其受热均匀，不见水珠后，去掉火源，将管口朝上让水蒸气挥发出去，见图2–1。必须指出，在化学实验中，许多情况下并不需要将仪器干燥，如量器、容器等，使用前先用少量溶液润洗2～3次，洗去残留水滴即可。 图 2–1 烤干试管 水滴即可。带有刻度的计量容器不能用加热法干燥，否则会 影响仪器的精度。如需要干燥时，可采用晾干或冷风吹干的 方法。 2－2 试剂的取用 一、固体试剂的取用 ⒈ 取用固体试剂时一般用药勺，材质有牛角、塑料和不锈钢的等。药勺必须保持干燥、洁净，最好专勺专用。 ⒉ 取用固体试剂时，先将瓶盖取下，仰放在实验台上，试剂取用后，要立即盖上瓶盖（注意不要盖错），并将试剂瓶放回原处，标签向外。 ⒊ 取用一定量固体试剂时，可将固体放在纸上（不能用滤纸，为什么？）或表面皿上，根据要求在台秤或天平上称量。具有腐蚀性或易潮解的固体药品不能放在纸上，应放在玻璃容器内进行称量。称量固体试剂时，要注意不能一下子取得很多，要逐渐添加 ⒋ 固体颗粒较大时，应在研钵中研碎。研钵中所盛固体量不得超过研钵容积的1/3。 ⒌ 有毒药品要在教师指导下取用。 二、液体试剂的取用 ⒈ 从细口瓶取用液体试剂 取下瓶盖把它仰放在实验台上，用左手拿住容器（如试管、量筒等），右手握住试剂瓶，掌心对着试剂瓶上的标签，倒出所需量的