植物生理学课件讲义第七章.pptVIP

第七章 植物的生长与运动 本章重点和难点： 一、生长发育和分化的概念； 二、植物生长相关性； 三、植物的组织培养技术与应用。 第一节 种子的萌发(germination) 一、影响种子萌发的外界条件 1、水分 ①吸水→种皮膨胀软化→氧气透过种皮→胚呼吸增加，使胚易干突破种皮； ②胞质凝胶态→溶胶态，代谢加强，贮藏有机物分解； ③促进可溶物运输到正在生长的幼芽、幼根等。 充足的水分是种子萌发的必要条件。 2、氧气： 种子萌发是一个非常活跃的生长过程。 旺盛的物质代谢和活跃的物质运输等，需要强烈的有氧呼吸来保证。 3、温度： 酶的活性与温度有密切关系，适宜温度，利于萌发；了解作物种子萌发的最适温度，对决定播种期很重要。 4、光：有些植物种子萌发需要光 需光种子(light seed)：莴苣、烟草、 拟南芥等 需暗种子(dark seed)：西瓜属和黑种草属等 二、种子萌发的生理、生化变化 种子萌发过程基本包括： ⑴ 种子吸水， ⑵ 贮存物质的水解和运输， ⑶ 细胞分裂， ⑷ 胚根、胚芽的出现等。 1、种子吸水： 三个阶段，急剧吸水→吸水停止→重新迅速吸水 2、呼吸作用