中国条斑紫菜产业价值链研究-海洋开发与管理.pdfVIP

海洋开发与管理 年 第 期 ２０１５ １２ 　 １００ 　　 　 中国条斑紫菜产业价值链研究 ———以南通市海安县为例 １ ２ ３ 李博 ，管筱牧 ，杨晓晨 （ 南通职业大学 南通 ； 山东社会科学院海洋经济研究所 青岛 ； １． ２２６００７ ２． ２６６０７１ 　 　 　 　 ３．海安县滨海新区经济发展局 海安 ２２６６３４） 　 　 摘要：南通市海安县是全国主要条斑紫菜养殖出口基地之一。文章在实地调研的基础上，从经济主 体关系性视角出发对产地产业价值链的形成进行了探讨。研究表明，海安县条斑紫菜产业经济主 体间通过生产资料、信息、技术、销售渠道等方面的共享以及内外部价值链的合用，形成了紧密且稳 定的伙伴关系，有利于产业竞争力的提高。但仍存在人才共享机制不健全，价值增值受限等问题。 应进一步加强校企合作，推进共有平台建设，重视加工环节的增值作用，合力建设区域品牌，同时充 分发挥政府职能作用，为产业价值链的整合和延长创造良好的宏观政策环境。 关键词：条斑紫菜；价值链；经济主体间关系 中图分类号： ； 文献标志码： 文章编号： （ ） Ｆ３２６．４Ｐ７４ Ａ １００５－９８５７２０１５１２－０１００－０５ 　　　 　　　 １ 引言 实现效益最大化。 　 目前，关于条斑紫菜的研究广泛集中于养殖 随着人们健康意识的逐步提高，对水产品的需 加工技术问题、贸易问题以及产业发展问题等方 求日益增大，条斑紫菜作为传统海洋经济作物，其保 ［ ］ 面３－５ 。这些研究通过俯瞰产业整体，对其宏观发 健食用价值和市场经济价值受到了消费者及市场越 展概况有了基本的把握，为解决产业发展过程中的 来越多的关注，条斑紫菜产业发展迅速，并由此带动 技术问题、产业发展问题提供了诸多见解。 中国超越 日本成为世界第一紫菜养殖及出口大 ［］ 但对于水产品产业价值链的研究，国内尚处 １ 国 。中国条斑紫菜业竞争力形成的源泉除了在于 ［］ ６ 于初期阶段。孙琛等 从水产品内外部价值链 产业外部需求条件的旺盛以及技术、贸易发展等条