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2017-09-23 发布于浙江
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中餐服务 ] 迎宾服务迎宾接待服务主讲教师：XX 时间：二零一五年十二月预定方式的分类 1 电话预定 2 信函预定 3 传真预定 4 网络约定 6 委托预定 5 当面预定 1 仪容仪表准备工作迎宾引领服务迎宾接待服务引领餐位递送菜单规范站位迎接询问拉椅让座礼貌道别注意事项如遇到问路、找人、看菜单等情况应热情帮助安排位置时根据客座情况安排餐厅门口无迎宾人员时候及时补位作业 1、练习迎宾引领服务程序。 2、职业素养的观后感受。敬请指正中餐服务