珠江啤酒物流况.pptVIP

广州珠江啤酒股份有限公司概况 .广州珠江啤酒股份有限公司是由广州珠江啤酒集团有限公司与国内外其它五家企业共同发起设立的大型国有控股啤酒生产企业（国有企业珠江啤酒集团有限公司拥有60％股份）。 是全国企业500强之一，珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一，单一品牌销量居全国同行第二位，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。 粮食供应图示 内部物流现状和ERP系统 内部物流现状和ERP系统 内部物流现状和ERP系统 内部物流现状和ERP系统 内部物流现状和ERP系统 内部物流现状和ERP系统 内部物流现状和ERP系统 销售物流 销售物流 结论和建议 建立更加稳定的供应链 .华南啤酒市场的竞争日趋激烈，对于生产原材料的争夺也会走向白热化。 华南地区特别是珠三角地区粮食消耗量比较大，这无疑也构成了对啤酒原料供应的压力。 为了保持竞争优势，我们认为珠江啤酒应该进一步与粮食供应商建立更加紧密的合作关系，甚至通过投资参股、控股粮食企业来构建稳固的供应链。 结论和建议 进一步优化内部物流和库存管理 通过人和机器的调配弥补劳动效率的落差。 对物流管理的细节深入、细化地进行研究，使之更加规范化、程序化。 建立物流部门，完善对经销商的物流配送服务 结论和建议 ● 建立物流部门，完善对经销商的物流配送服务 * * * * * * * * 珠江啤酒股份有限公司物流管理现状 1 案例背景 2 珠江啤酒的供应物流 3 ERP系统和内部物流现状 4 销售物流 5 结论和建议 案例背景 100吨以上 珠江啤酒、重庆啤酒、金威啤酒 第二军团 100吨以下 惠泉啤酒、雪津啤酒 等 其他 350吨以上 青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒 第一军团 产量（年） 企业 中国啤酒行业现状 案例背景 生产流程： 案例背景 中国啤酒产业的物流特点 主要利润来源： 啤酒行业的附加值并不高，主要依赖于品牌营销和成本控制两个环节的竞争来获取利润，同时，物资采购（包括原材料和瓶箱）、产品配送在啤酒生产和销售活动中占据和很大分量，这就意味着物流管理在啤酒生产企业中的地位非同一般，直接关系着企业的核心竞争力。 案例背景 中国啤酒产业的物特点 新鲜度概念的提出： 由于竞争日趋激烈，广大啤酒生产企业纷纷提出宣扬“新鲜度”的概念，力图通过提高配送效率减少啤酒库存时间，从而为消费者提供更加“新鲜”的啤酒，这就促使他们在产品物流方面痛下苦功，紧紧跟随当前的“物流热潮”。 珠江啤酒供应物流 原材料供应 ● 生产啤酒的主要原材料是大麦（麦芽）、大米和酒花，珠江啤酒 ● 珠啤每年需要的粮食约在20万吨上下。 ● 珠啤有自己的麦芽厂，但是年生产能力只有一万两千吨左右，无法满足需求，大部分麦芽是粮食供应商直接提供的。 珠江啤酒供应物流 “零库存”管理 ● 2004年ERP系统升级全面完成，珠江啤酒充分利用信息系统实现了粮食原料的“零库存”管理， ● 通过与粮食供应商建立稳定的合作关系，以密集的多批次、小批量供应代替集中的大批量供应，大大减少企业粮食库存。据介绍，珠啤生产厂区的常备粮食通常只足够供应一两天的生产 ● 当ERP系统显示需要补充粮食的时候，储运部门只需向供应商发出送货指令，与粮食厂家、火车站场等物流节点保持良好合作关系的供应商马上会调动自己的运输系统，将粮食按量、按时运抵珠啤的厂区，卸进生产线起端的地下粮仓。粮食进入粮仓之后就有生产部门将其送入自动化生产线，储运部门只需验货、监督。 生产线 储运部 供应商 发出送货指令 发动运输系统配送 ERP系统实时反映 珠江啤酒供应物流 瓶箱供应 ●瓶箱的供应和回收在啤酒生产中的地位 0.4元 / 个 旧瓶价格 0.8元 / 个 新瓶价格 1200000吨×1544个 / 吨× 0.8元 / 个 ＝ 1520000000（15.2亿） 瓶子的竞争，特别是空瓶回收，是目前啤酒厂家的必争之地！ 珠江啤酒供应物流 瓶箱供应 ●珠江啤酒的瓶箱供应状况 新 瓶 经销商回收旧瓶 物资回收公司回收旧瓶 珠江啤酒供应物流 瓶箱供应 ● 要求经销商全部或者按照一定比例回收一定的瓶箱。 ● 与邻近的玻璃厂有稳定的合作关系，玻璃厂可以根据珠啤的要求二十四小时供货。 ● 与物资回收公司保持着比较稳定的合作。 1.ERP系统的建设和管理 所谓ERP是英文Enterprise Resource Planning(企业资源计划)的简写。是新一代集成化管理信息系统，其核心思想是供应链管理，它跳出了传统企业边界，从