2017年秋九年级化学上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第2课时物质的性质教学课件.pptVIP

* 第一单元 走进化学世界 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 课题1 物质的变化和性质 第2课时 物质的性质 导入新课 观察与思考 日常生活中，常见一些人用医用酒精来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。 思考：根据你的观察和生活经验，酒精有哪些性质？ 导入新课 根据观察和生活经验，酒精具有以下性质： 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 是否挥发： 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 能与水互溶 易挥发 能燃烧 讨论：以上性质可以怎样分类？ 1.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。（重点） 2.能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学 性质。（难点） 3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性 质还是化学性质。 学习目标 导入新课 物理性质和化学性质的定义 一 讲授新课 合作探究 通过对酒精性质的了解，我们知道物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化表现出来的性质，哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢？ 物理性质 化学性质 归纳与小结 1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。 如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。 讲授新课 知识链接 ⑴ 熔点和沸点 ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)，如：固态的冰在0℃ 时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)，如：液态水加热 到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。（沸点会 随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100℃。 讲授新课 （２）密度 某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。 物质 密度 水 1.0g/cm3 铁 7.8g/cm3 铝 2.7g/cm3 氧气 1.429g/L 二氧化碳 1.977g/L 空气 1.293g/L 讲授新课 典例精析 例1 下列物质表现出的性质属于化学性质的是（ ） A. 氧气为无色无味的气体 B.碳在常温下的性质稳定 C. 铁可以打成铁片 D.4℃时水的密度最大 解析： A. 颜色、气味、状态属于物理性质； B.稳定性指不易与其他物质发生化学反应，属于化学性质； C.说明铁具有延展性，属于物理性质； D.密度属于物理性质。 B 讲授新课 归纳与小结 讲授新课 物理性质 化学性质 区别 性质判断 性质内容 物质是否需通过化学变化表现出来的性质 直接（眼看、鼻闻、 耳听、手掂量等） 或由仪器间接观察 必须通过化学变化才 可判断。在叙述物质 的化学性质时，往往 有下列字：能、会、 可以、易、难等 颜色、状态、气味、 熔点、沸点、硬度、 密度、溶解度、挥发性、 导电性、导热性等 根据物质的化学变化 判断其化学性质，如 可燃性、稳定性（如 受热是否易分解）等 实验与探究 实验1：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 讲授新课 初步认识氧气和二氧化碳的性质 二 实验与探究 讲授新课 实验2：取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 实验现象 实验结论 性质类别 实验1 实验2 均为无色、 无味的气体 在标准情况下，氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体 木条在氧气中 燃烧得更旺； 木条在二氧化 碳中熄灭 氧气能支持燃烧；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧 讲授新课 实验记录 物理性质 化学性质 思考： (1) 如何正确闻气味？ (2)如何鉴别O2和CO2两种气体？ 扇闻法 燃着的木条 讲授新课 物质的性质、变化和用途间的关系 三 讲授新课 观察与思考 生活中，我们除了用水灭火之外， 还常用二氧化碳灭火器进行灭火， 这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支 持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化 碳灭火的过程中，物质发生了 什么变化？体现出了什么性质？二者 之间有怎样的区别和联系呢？与用途 之间呢？ 讲授新课 决定 体现 体现 决定 二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 可制