风格独特的小店经营—周文浩.pdf

序言 在生活节奏如此紧张的现代社会，人们为了生计而劳碌地奔波着。 社会经济越发达，竞争越激烈，人们不得不融入 日益浩大的上班族队伍 中，每天的生活被紧张与压力所充斥，休闲和生活情调逐渐成为一种奢 侈品。 相信每个人都渴望既享受高品质的生活乐趣，同时又能有一份不错 的收入以维持自己的生活所需，这二者的最佳结合是每个当代人所追求 的，然而 目前能做到这一点不是易事。也许有人会说，自己当老板就能 二者兼顾了。话虽如此，老板也不是那么好当的。传统行业一般投入较 大，门槛太高，不是人人都能成功的。相对来说，开一家小店，一家和 自己兴趣相投的特色小店，其投入就要小多了，对多数人来说，做个小 老板应该是可以实现的。 试想一下，在高楼林立的世界中，拥有自己一片的宁静乐土，远离 尘世的喧嚣，一杯香茗或一杯咖啡，伴随悠扬的音乐，随手翻开一本喜 爱的书，惬意地享受生活的每一分钟，那将无异于现代的世外桃源。相 信这种生活即使是做了部门经理也换不来的。 从市场前景来说，特色店所针对的顾客群体虽是有限的，但却是稳 定的，也就是说一旦特色店的经营方向锁定后，那么 目标顾客的群体也 就锁定了。这部分顾客相对于整个市场的顾客群体来说是非常小的一部 分，但若要维持一个小店的经营还是绰绰有余的。所以做小店的老板不 必为开拓市场份额而发愁，只要能想方设法维系现有的顾客就足够了。 开一家属于自己的特色店虽不能成为百万富翁，但如果经营得当的话， 殷实、富裕应该是不成问题的。 小店虽小，五脏还是俱全的。小店不会从天而降，开店还是有许多 准备工作要做的，诸如开店前的准备，诸如资金的筹措、店铺选址、取 名、手续的办理、装修设计、进货、如何经营等，甚至小店的一瓦一木 都需要自己亲自打理。这里面也还是有很多学问，并非想象中那么简 单，所以做一个合格的小老板也不是很容易的。 本书正是针对当代人求闲不求钱的心理，以特色店给人们带来的精 神上的享受为切入点，把握现代人追求风格的特征，围绕特色这个主 题，从细节入手，几乎含盖开店的各个环节，内容全面、实用，可以说 是一本开店的操作手册。 另外，本书所介绍的特色店与现代生活紧密相关，其灵感创意灵感 均来自日常生活中，可以说是从时尚中发现商机，使读者可以根据 自己 的知识、兴趣和判断，通过举一反三，真正地开一家具有风格独特的小 店。 第一章　店铺老板的必备素质 当你翻阅了诸多成功老板的档案后，便可以得出结论：他们的成功 与他们的素质成正比。现代研究表明：成功老板的先天素质只占5%。可 见，一个人的素质并非与生俱来的，因此，我们应不断学习、不断磨 砺，从而掌握必备的相关知识，保持昂扬向上的奋争精神。当然，最重 要的是 《圣经》里的一句话： “无论你做什么，你都要竭尽全力 ！” 店铺好老板十大要件 一般店铺的共同弱点是：规模小，经不起风浪的冲击，在与大店铺 或老店铺竞争中总是站在被动的地位，稍有不慎，便很容易被人击垮。 但并不是因此就能说明普通店铺在商界中生存不了，相反，如果普通店 铺有了十分精明的好老板，以上这些都构不成对他以及他的企业的威 胁。那么，怎样才能成为一家店铺的好老板呢？ 1.热爱自己的工作，热爱自己的店铺，并能熟知和指导工作中的每 一个运作细节，这样才能无愧为自己店铺的真正的主宰者。 2.行业专一，不随便偏离自己的方向，并在 自己的产品或商品的经 营手段上，有较强的创新欲望。 3.把店铺当做大家的店铺，决不把自己的私事和店铺的整体利益混 淆在一起。 4.制定严格的预算制度和统计制度，并从所盈的利润中抽取部分结 余作员工的福利。 5.无论遇到多大的经济困难，绝不拖欠或无故扣发员工的薪金。 6.厉行节约，尽量降低成本，并善于把能节省的部分让利给顾客。 7.定期检查库存账 目，以便核算店铺的实际利润，杜绝泡沫利润。 8.高薪聘请有素质、有责任心、能忠于职守的雇员参与店铺管理。 9.用智慧主导决策，敢于竞争，善于竞争，但不盲 目和同行业人斗 气。 10.能够从大处着眼，小处着手，遇到困难不轻易气馁，遇到强者 不轻易退却。 自信最关键 自信最关键。一个连自己都不相信的人，能指望别人相信吗？能真 正鼓舞你的人恰恰是你自己。 在