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酶制剂在饲料中应用的关键酶制剂在饲料中应用的关键酶制剂在饲料中应用的关键酶制剂在饲料中应用的关键 陈宏博士 安迪苏 （上海）生命科学制品有限公司 主要内容  为何饲料中加NSP酶  饲料NSP酶特点及选择的关键  NSP酶在饲料中应用效果 问题1：过去80年肉鸡生产成绩的进步 年 体重(kg) 周龄 FCR 死亡率( %) 1925 1.0 16 4.7 18 1945 1.4 12 4.0 10 1965 1.6 9 2.4 6 1985 2.0 7 2.0 5 2005 2.4 6 1.7 4 2008* 2.7 6 1.7 3.5 * Estimation by Jiang. Source: USDA, from Dr. Huang of Aviagen 最近肉鸡养殖结果 国家 末期重g 消耗饲料, g FCR 死亡率% 泰国1 2908 4656 1.625 1.0 泰国2 2852 4700 1.684 0.8 泰国3 2882 4466 1.573 4.2 泰国4 2771 4426 1.639 4.2 澳大利亚5 2784 4297 1.566 0.63 新西兰6 3178 4679 1.498 3.9 1 Arbor Acres Plus males, 40 days 2 Arbor Acres Plus male, 40 days 3 Arbor Acres Plus male 40 days 4 Arbor Acres Plus male, 40 days 5 Cobb As Hatched, 38 days 6 Ross 308 males, 42 days 问题2：饲料原料中的养分分布和消化… 主要谷物中的营养素含量(% DM) Nutrient 玉米 小麦 豆粕 菜粕 消化酶 淀粉 68-72 65-68 2.5-3.0 1.5-2.5 淀粉酶 蛋白 8.5-11.5 11-16 48-52 34-36 蛋白酶 脂肪 3