大果沙棘品牌战略 苏天菲供参习.docVIP

孙吴县大果沙棘品牌战略 　　　　　　　　　　学号：孙吴县大果沙棘品牌战略 学生姓名：苏天菲 指导教师：于向东 所在院系：艺术设计学院 所学专业：艺术设计 研究方向：品牌战略 东 北 农 业 大 学 中国·哈尔滨 2011-12-20 目录 1 前言 1 1.1 孙吴大果沙棘种植背景 1 1.2 长乐山大果沙棘开发有限公司介绍 1 1.3 大果沙棘的介绍 1 2 沙棘立县市场调查 2 2.1 孙吴县大果沙棘生产规模在不断扩大 2 2.2 大果沙棘果汁饮料行业前景看好 ………………………………………………2 3 喝功能性饮料的消费者越来越多 3 3.1 食疗价值 ……………………………………………………………………… 3 3.2 药用价值 ……………………………………………………………………… 3 4 消费分析 ……………………………………………………………………………… 4 4.1 影响购买饮料的因素 …………………………………………………………… 4 4.2 饮料销售渠道分析 …………………………………………………………… 4 5 对外宣传的途径 ………………………………………………………………………… 5 6 总结 ……………………………………………………………………………………… 6 1 前言 我的家乡孙吴县地处小兴安岭北麓、黑河市中部，位于黑龙江省东北边陲，属寒温带大陆性季风气候，全年光照时间长、早晚温差大，使沙棘果储存了更多的营养物质，因此，孙吴也被誉为大果沙棘栽植的黄金带。 1.1 孙吴县大果沙棘种植背景 孙吴大果沙棘，因产于黑龙江省孙吴县而得名，中国国家地理标志产品。是俄罗斯大果沙棘在孙吴县适宜气候条件、规范种植条件下的产品，品质优异，具有品种多、口感好、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、开发潜力大、效益高等显著特点。 1.2 长乐山大果沙棘开发有限公司介绍 黑龙江省长乐山大果沙棘开发有限公司是一家集大果沙棘种苗繁育、栽植、加工、销售和科研为一体的中型企业，位于美丽富饶、人杰地灵的东北边陲——黑龙江省黑河市孙吴县。公司于2008年4月公司由孙吴县沿江林场、孙吴县大河口林场、孙吴县前进林场、孙吴县红旗林场和孙吴县正阳林场等五个国有林场共同出资组建，公司现有员工348人，注册资本5600万元，是农业产业化省级重点龙头企业。 公司已经通过质量管理体系（ISO9001－2000）、食品安全管理体系（HACCP）和有机产品管理体系（GB/T 19630）认证。“长乐山”牌大果沙棘汁被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品，孙吴大果沙棘已被国家质检总局批准为地理标志保护产品，孙吴县也被中国经济林协会授予“中国大果沙棘之乡”称号。 公司的成立实现了企业与农户及经销商的共赢，“企业+基地+农户”的市场经济运营模式已经形成，实现了经济、生态和社会效益的统一。 　 1.3大果沙棘介绍 沙棘果属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。是一种耐干寒、耐盐碱、耐贫瘠、生命力极强的多年生灌木或小乔木果树。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。 沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。大果沙棘果、叶、皮中含有190多种有利于人体健康的生物活性物质，如多种维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、黄酮类酚类等等。维生素C、A、E、K、P含量居一切果蔬之冠。果实和种子中含有7-18%的油脂，含有活性成分103种，其中脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种及抗衰老的SOD。果品中还含有异鼠李、黄铜醇等33种黄酮类、酚类物质。具有广泛的食用、美容和药用开发价值。大果沙棘是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种。 2沙棘立县市场调查 2.1孙吴县大果沙棘生产规模在不断扩大 孙吴大果沙棘产业始于21世纪初。2003年，孙吴县确定了“ 沙棘立县”发展战略，历届县委、县政府坚定不移地走“建沙棘基地，兴沙棘产业，保一方生态，带一方经济”的产业化发展之路。经过多年的不懈努力，到2010年，沙棘种植在城乡全面铺开，沙棘生态保护、产业研发步伐加快，产业发育进入了良性发展轨道。在实施“沙棘立县”发展战略中，针对沙棘产业周期长的特点，确立孙吴县“总体规划、阶梯开发，边研究、边建设、边发展，逐步做大基地、做精加工、做深科研，延长产业链，实现种、产、研、销一体化”发展思路。县委、县政府出台《孙吴县营造大果沙棘暂行管理办法》、《关于进一步加快大果沙棘产业发展的意见》等20多项管理机制，成立大果沙棘专题推进小组、大果沙棘技术服务中心，从俄罗斯聘请了资深大果沙棘专家进