廊坊家庭服务网络中心启动仪式方案-商务部.DOC

PAGE  PAGE 19 附件1： 第七届全国烹饪技能竞赛（广西分赛区）暨 广西桂菜展评活动和2013第二届桂林美食评选大赛及桂林美食展活动实施方案 一、活动名称: （一）第七届全国烹饪技能竞赛（广西分赛区）暨广西桂菜展评活动和2013第二届桂林美食评选大赛 （二）2013第四届桂林国际山水文化旅游节桂林特色美食展活动 二、组织机构： （一）主办单位：广西壮族自治区商务厅 桂林市人民政府 桂林市政协 （二）承办单位：桂林地方美食评选指导委员会 桂林市商务局 广西烹饪餐饮行业协会 （三）支持单位：桂林市雁山区人民政府 桂林市七星区人民政府 （四）协办单位：桂林市餐饮烹饪协会 桂林旅游高等专科学校 桂林日报社 桂林市广播电影电视局 （五）策划单位：桂林大地公关会展有限公司 桂林市天虹广告有限责任公司 三、活动地点： （一）桂林旅游高等专科学校 （二）桂林市甲天下广场 四、开展各类评选活动时间、地点及内容 （一）桂林美食现场总评活动时间、地点及内容。 1、时间：2013年10月22日09:00—23日14:30 2、地点：桂林旅游高等专科学校 3、内容：开展“桂林传统菜”（50道）、“桂菜名小吃”（20道）、“桂林创新菜”（10道）三个项目的集中总评和“桂林食材”（20个）、“桂林餐饮老字号”及其“企业传承人”集中认定。 （二）全区烹饪技能竞赛暨广西桂菜展评活动时间、地点及内容。 1、时间：2013年10月23日14:30—24日17:30 2、地点：桂林旅游高等专科学校 3、内容：组织2012年和2013年桂林美食评选活动结果推选企业选手参赛，按照《自治区商务厅关于举办第七届全国烹饪技能竞赛（广西分赛区）暨广西桂菜展评活动的通知》（桂商商贸发〔2013〕38号）要求实施。 （三）2013第四届桂林国际山水文化旅游节桂林特色美食展活动时间、地点及内容。 1、时间：2013年10月25日08:00—27日20:00，启动仪式于2013年10月25日9:30—10:00进行，各参赛企业必须于2013年10月25日08:00前，完成全部布展工作。 2、地点：桂林市甲天下广场 3、内容：一是展销桂林特色美食、桂菜品牌、名优特产品；二是开展一系列美食促销活动；三是宣传桂林美食街区和美食文化；四是倡导绿色餐饮理念；五是组织现场洽谈交流；六是在启动仪式上给2013年桂林美食评选先进单位和先进个人颁发奖牌和证书。 五、邀请领导（共10人。由谢漓、曾小春负责。） （一）广西商务厅领导（1人）：（由市商务局曾小春负责） （二）桂林市领导及嘉宾（9人）：（由市政协谢漓负责） 1、自治区商务厅领导：1人 2、市委领导：1人 3、市人大领导：1人 4、市政府领导：1人 5、市政协领导：4人 6、市委宣传部领导：1人 7、市商务局领导：1人 六、人员分工（209人） 成立“指挥协调组”24人、“现场执行组”128人、“后勤保障组”57人，其分工如下： （一）指挥协调组：共24人。（由谢漓负责） 组长（4人）：自治区商务厅1人，徐锋、袁绪祥、余秋平 成员（5人）：自治区商务厅1人、苏甲杏、邓晓斌、李志刚、宣传部1名副部长、市旅游局1名领导、市食药监局1名领导。 指挥协调组负责总体指挥协调，指挥协调组下设办公室：负责协调各县区政府、政协、商务主管部门、市相关部门及各组间关系，统筹安排各组工作，负责全程督察。 主任（3人）：自治区商务厅1人，谢 漓、沈秋林 成员（12人）：自治区商务厅5人，“旅专”1人，桂林市（6人）：①唐佳军②阳宝林③梁志鸿④张朝友⑤沈林杰⑥吕昌林。 （二）现场执行组：共128人。（由张朝友负责） 1、仲裁委员会：共5人。（由唐佳军负责） 裁判长：2人。全国烹协1人，自治区烹协何逸奎。（由沈林杰负责邀请和安排食宿。） 副裁判长：3人。全国烹协1人（由沈林杰负责邀请和安排食宿。），①李克强②谭德祥 2、专家组：共31人。由吕昌林负责联系。 组长（1人）：沈林杰 国家级评委（8人）：①袁娅②何孟文③段仕洪④梁冠强⑤谭兴勇⑥黄忠⑦秦辉⑧邓跃刚。 专家评委（22人）：（9）卢文宣（10）唐运富（11）郑海（12）全小旺（13）秦永昭（14）蒋建松（15）黄敬荏（16）罗书铭（17）黄强（18）曾昭峰（19）谢欣（20）蒋明刚（21）刘阳明（22）石勇文（23）陆新德（24）林小岗（25）蒋湘林（26）程开治（27）王悦（28）高小峰（29）王怀南（30）龙任生 3、公证组：共3人。（由梁志鸿负责） 组长：黄利民 成员：公证处公证员2人 4、统计组：共6人 组长（1人）：吉声海 成员（5人）：①李和忠②李良荣③谢金伦④何 玲⑤陈艺欣。 工作内容：一是