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饲料检验化验员初、中、高级复习题 一 选择题 1、 下列哪项不属于饲料分析检验的内容（　　 ） 2、 一定体积的精料其质量也是一定的，这种质量称为（　　 ） 3、 采集牧草及野菜时，各点采取的鲜样重量不少于 （　　 ） 4、 在初水分测定过程中，干燥至恒重后，连续两次称重之差不超过（　　） 5、 在吸附水测定过程中，两次测量称重差不超过（　　 ） 6、 测饲料水分过程中，加热时样本中有挥发物质可能与样本中水分一起损失，例如青贮料中的（　　）。 7、 饲料中得含氮物质不包括以下那种物质（　　 ）。 8、 在饲料粗蛋白的测定中，用（　　 ）吸收氨气 9、 在饲料蛋白的测定过程中，加热时应该（　　 ），使温度保持在°C左右。 10、 在饲料蛋白的测定过程中，凯氏瓶冷却后加ml蒸馏水后在移入（　　 ）容量瓶内。 11、 下列物质不属于饲料粗脂肪的是（　　 ） 12、 在粗脂肪测定中，水浴锅的温度要在（　　 ） 13、 下列哪一项不属于粗纤维（　　 ） 14、 在饲料粗纤维的测定中，以下哪项不属于常用试剂和药品（　　 ） 15、 在测定饲料粗纤维时，将洗干净的古氏坩锅安装在（　　 ）上部的漏斗上。 16、 用中性洗涤剂方法可以测出植物（　　 ）的成分，这是分析植物总纤维素的一个快速方法。 17、 在测定饲料中性洗涤纤维时，所用筛子的孔径为（　　 ） 18、 在测定酸性洗涤纤维时，洗涤剂的目的时脱去（　　 ）。 19、 中性洗涤纤维的缩写为（　　 ） 20、 在粗纤维测定中，每个试样应取两个平行样测定，以其算术平均值为结果。粗纤维含量在%以下，允许绝对值相差（　　 ） 21、 试样经灼烧完全后，余下的残留物质（如氧化物和盐）称为（　　 ）。 22、 以下哪项不属于测定饲料粗灰份的常用仪器（　　 ）。 23、 测定粗灰份时，粗灰分含量在%以上，允许相对偏差为（　　）。 24、 在测定粗灰份时，如果饲料样品中含有锰，以样品变为（　　 ）色作为灰化结束的标志。 25、 以下哪项不属于无氮浸出物（　　 ） 26、 用高锰酸钾滴定法测饲料钙时，用（　　 ）溶解草酸钙再用标准高锰酸钾溶液滴定。 27、 高锰酸钾滴定法测饲料钙时，消煮液由红变黄（或桔黄），则需滴加（　　）使溶液保持红色。 28、 高锰酸钾滴定法测饲料钙时，每种滤纸空白值不同，消耗（　　 ）准液的用量不同，至少每盒滤纸做一次空白测定。 29、 饲料中的磷灰化后经盐酸溶解，然后在酸性环境中与（　　 ）结合形成磷酸铵。 30、 在饲料磷的测定过程中，含磷量在%以下允许相对偏差为（　　 ） 31、 胡萝卜素的测定是利用（　　 ）将其从饲料中提取出来。 32、 在测定饲料胡萝卜素过程中，吸附剂在吸附柱中的高度为（　　 ）。 33 热量是表示饲料的（　　 ）和家畜营养代谢的重要指标之一。 34、 用氧弹热量计测定饲料的热量时，不能使用电解氧是因为其中混有（　　 ）。 35、 测定饲料中蛋氨酸时，用（　　 ）做为指示剂。 36、 测定饲料中蛋氨酸的原理是将两个（　　）加到蛋氨酸的硫原子上，然后做滴定。 37、 饲料中水溶性氯化物的测定原理时利用过量的（　　）使饲料中氯化物形成沉淀，然后用硫氰酸铵回滴。 38、 测定饲料中水溶性氯化物时，氯含量在（　　 ）以内，称取样品g左右。 39、 实验室中，用（　　 ）选择性电极法测定配合饲料混合均匀度。 40、 下列哪项不是用甲基紫色素法测定配合饲料混合均匀度常用的仪器和药品（　　）。 41、 实验室中通常用（　　 ）测定配合饲料的粉碎粒度。 42、 颗粒饲料（　　 ）是指颗粒对处压力所引起变形的抵抗能力。 43、 下列哪项不是测定饲料粉化率和含粉率的常用仪器（　　 ）。 44、 油中杂质的测定原理是利用（　　）分离油脂和混杂在油中的杂质。 45、 酸价指中和克油脂中的（　　 ）所需氢氧化钾的毫克数。 46、 如果饲料的水分含量高，那么在冬季会感到袋子中心处的饲料比外层的饲料（　　）。 47、 浅色的鱼粉比暗色的鱼粉质量（　　 ）。 48、 把甲酚红+尿素+百里酚蓝+丙三醇的混合试剂喷洒到烘炒过的豆粕上，如烘炒不够，豆粕微粒在分钟内很快（　　）。 49、 下列哪项不属于常量组分 （　　 ） 50、 饲料密度检验法是应用相对密度的液体，根据饲料在液体中的浮沉情况来鉴别饲料中是否有异物混入，以下哪项不属于常用检测液体（　　 ） 51、 在块根块茎类样品制备过程中，应取每个块根块茎的（　　 ）部分后切片风干。 52、 采集酿造工业加工副产品类饲料样品时，采集方法可以分为上中下三层，每层不少于（　　）采集点。 53、 下