商业楼宇内作膳食用途的石油气装置-机电工程署.PDF

商業樓宇內作膳食用途的 石油氣裝置 1 一般供氣安排  燃氣供應方式： • 中央管道式供應的石油氣 • 非中央管道式(瓶裝石油氣)  瓶裝石油氣應用於沒有管道氣體供應的樓宇內，以 供氣給固定氣體用具  在有管道氣體供應的樓宇內，應把新的或附加的氣 體用具接駁至該系統，而不應使用石油氣瓶  不得供應石油氣給設於地庫的廚房或設於地平面以 下的座位區 2 一般供氣安排  供應食物地方如設於兩層或以上 商業購物區內圍封的空氣調節行 人通道，不得使用石油氣瓶供氣  除非事先獲得氣體安全監督批准 ， 否則不可儲存超逾總容水量130 升的石油氣（包括卡式石油氣瓶）  石油氣裝置須符合GU06 、 GU12 、GU14 及GU16 的要求 3 氣體喉管  供氣及內部的用戶喉管必須 使用鋼料建造和符合指定的 國際標準，並以安全可靠及 熟練的技術來裝設  氣體喉管須有識別標籤、足 夠承托、足夠保護（如油漆 或過牆套通），及與電線導 管保持至少25毫米分隔距離 4 氣體喉管  保護氣體喉管使免受侵蝕和機械性損壞，並為裝 備槽提供通風  氣體喉管不得裝設於不通風的空間  氣體喉管不得裝設於樓宇內裝有空氣調節或通風 設備的房間 5 緊急控制閥和消防安全閥 緊急控制閥須設於盡量靠近氣體喉管進入樓宇之處 必須於廚房外或緊靠廚房入口裝設消防安全閥 在當眼處標示緊急控制閥或消防安全閥位置 6 氣體錶  氣體主錶須裝設於盡可能靠近喉管進入樓宇之處  氣體錶不得裝設於樓宇唯一逃生通道 7 石油氣瓶儲存室位置及構造  石油氣瓶必須放置於專門設計 的儲存室內  應設置於室外空氣流通的地方  位置不得阻礙樓宇的逃生通道， 亦不得對用作內部隔火的任何 結構造成破壞  不得設於不能提供低水平自然 通風的地方（例如地庫） 8 石油氣瓶儲存室位置及構造  不得設於距離溝渠不足一米的 地方  儲存室須以混凝土或具至少有 2小時耐火能力材料製造  室門最好採用鋼門，要用至少 有1小時耐火能力的材料製造， 並有足夠機械性能強度  門外設有「石油氣儲存室」及 「不准吸煙」等警告告示  室外應安裝氣體切斷閥 9 石油氣瓶儲存室的通風 儲存室的通風口通常 須直接通往有充足空 氣流通的戶外，而且 不可朝向毗鄰建築物、 樓宇指定的逃生通道、 室內的座位區或有危 險性的地方 10 石油氣瓶儲存室的通風 須於高位和低位兩處皆 設足夠面積的通風口 儲存室前的鐵閘於關閉 後不可阻礙通風口 11 石油氣瓶儲存室內告示 石油氣瓶儲存室內當眼位置 須提供「更換石油氣瓶的安 全步驟」及「使用石油氣的 安全守則」告示 。 12 氣瓶的接駁  如氣體歧管連接兩個或 以上石油氣瓶，及喉管 供氣壓力超逾低壓，則 必須：