水稻超高产栽培肥水定位促控技术探索.PDF

水稻超高产栽培肥水定位促控技术探索 文 / 鄞州区农业技术服务站 杨玉文 从2008年开始，我区就着手对甬优12籼粳杂交组合进行超高产栽培技术进行探索和研 究，该年高产攻关田亩产首次突破800公斤大关，1.2亩攻关田亩均获产836.69公斤，并获 得浙江省单季晚稻攻关田吉尼斯。在之后的三年时间里，又分别获得了单季晚稻百亩方、连 作晚稻攻关田等八项浙江省粮食生产吉尼斯，尤其是2011年，在相对有利的气候条件下， 一举获得了六项浙江省粮食生产吉尼斯。其中单季晚稻攻关田亩产达到943.1公斤，单季晚 稻百亩方均产达到912.7公斤。 经最近四年我站对超高产栽培技术的探索和提炼，并结合水稻生理学特性，现提出“水 稻超高产栽培肥水定位促控技术”的新理念，供大家讨论。 基本概念 水稻从种子发芽、成苗到分蘖、长茎、长穗、灌浆、结实的整个一生，有它自身许多生 长、发育、组织分化等内在规律，而每一生育进程的演变，总是在水、光、温、养分等自然 条件的作用下发生的，因此农业生产最基本特点就是经济再生产和自然再生产交接在一起。 人们栽种水稻，主要目的是为了获得更高的经济产量，希望通过栽培技术的调节，使水稻能 按人们要求的方向生长发育。为使水稻一生的管理更加科学，至少要把握好三层关系：即水 稻自身各器官之间的关系；水稻与环境的关系；人与水稻及环境的关系。水稻从前一阶段发 育进入后一阶段发育，都需要有相应的形质转换，这个形质转换，需要人为加以调节和控制。 作为水稻超高产技术研究，在宁波市目前应以籼粳杂交组合甬优12为优选对象。该组合的 基本特性主要有几方面：一是库大源大，二是超强的分蘖率，三是超强的同化无机养分能力， 四是较强的抗倒性。存在缺陷主要有适应区域比较窄、生育期较长。在鄞州区作单季晚稻栽 培，播种期通常在5月15日～5月20日，成熟期在11月25日左右，生育期长达190天， 为方便阐述和管理，可以划分为秧苗期、有效分蘖期、壮杆期、幼穗分化期、灌浆结实期五 个阶段。作为水稻超高产栽培肥水定位促控技术的核心理念，就是要求在水稻每一阶段，对 其的生理、形态进行目标定位，实现定位的目标管理。目标定位的依据是二大指标体系，即 生理指标和形态指标。 肥水定位促控技术的 理论依据 （一）秧苗期 播种期5月20日，5 叶龄移栽，移栽期6月10日，秧龄20天左右。培育适龄带蘖壮 秧是栽培技术上总的要求。甬优12分蘖力很强，在稀播条件下，3 叶期在芽鞘节（不完全 叶）上也可长生分蘖。尽管该分蘖比较弱，不可能成穗，但它的意义在于分蘖进程的启动。 这里需要说明一下“启动力”的问题。“启动力”是物理学的概念，如果一个物体使其保持 匀速前进，外加的力为1，促进物体从静止到运动，需要外加的力肯定要大于1。其实这个 原理是普遍适用的，水稻的每一个形质转换，都需要有“启动力”，如分蘖的开始、幼穗分 化的开始、抽穗、灌浆等。 为了促进秧苗期的低节位分蘖，必须对分蘖进程及早启动。分蘖启动力的构成因素有好 多，但核心是叶片的含N 量。按照水稻一般的生理特性，叶片含 N 量达到3~4%，植株能 正常分蘖，3%分蘖受阻，2.5%分蘖停止。因而确定秧苗期叶片含N 量的生理指标为3.5%。 与其相对应的形态指标为4-5叶期秧苗能正常分蘖。当然，这一指标对高密度的机插秧是不 适用的。 （二）有效分蘖期 按我们多年的观察分析，如5叶期移栽，经5天左右还苗期即可以分蘖，经20天左右， 大田苗数可以达到目标穗数的 80%以上。甬优12的总叶龄为17 叶，地上伸长节7个。按 理论推算，有效分蘖终止期叶龄为N（总叶龄）-n（伸长节）即17-7=10（叶龄）。为了促进 分蘖，确保在10 叶期之前达到目标穗数，所要求的生理指标为叶片含N 量3.5%左右。相 对应的形态指标有：叶色，顶4叶浓于顶3叶（顶4顶3）；叶、蘖同伸吻合；高龄叶与低 龄叶高度差值大。实现了上述指标，才有可能保证1个主茎苗带8个分蘖以上。 （三）壮杆期 从有效分蘖期结束到幼穗分化开始，为壮杆期。时间大约在 7 月初-8 月初，共达1 个 月。期间要经历一个拔节期。按叶龄推算，拔节期叶龄为17（总叶龄）-7（伸长节）+3=13 叶龄。幼穗分化期叶龄为17（总叶龄）-3.5=14.5。这一时期的总体要求是控蘖、壮杆、促 根。由于前一期分蘖的惯性，如不加以控制，大量的无效分蘖仍会产生，势必造成群体过大， 封行过早，成穗率降低。为了控制分蘖、达到壮杆、促