论“绿色饭店”及其标准的制定.pdfVIP

第 17卷 2002年幕2朋 双月刊 啭 ／饿窟 漉 驹铷 陆诤岚‘，陈天来。 (1杭州商学豌旅游管理系， 江杭州310012；2．浙江大学旅游学皖，浙江 杭州310028．) [摘 要]“绿色饭店”是基于环境保护和经济协调发展的需 设施的运行状况。游客的数量、行为对环境造成的 要而提出的一十饭店发展的目标和方向。绿色饭店标准的 影响与景区自身的规划、管理以及旅游者的素质等 制定是出于引导和帮助饭店有救开展环境保护工作的需要， 都有密切的关系：旅游地的设施中又以饭店为代 它必须结合实际情况井得到厦时的更新和发展。 表，而饭店的规模大，设施全，单位接待数量大，其正 [关键词1绿色饭店；标准 常运行还涉及其他的服务设施或功能。由于饭店在 [中圈分类号]巧90