烫发教学书籍-建国科技大学.DOC

燙髮教學書籍-歐美、日本、台灣教學系統之探討 邱鉦霖1, 李秋燕2, 林文雄3* 建國科技大學 美容系暨美容科技研究所碩士生 建國科技大學 美容系暨美容科技研究所講師 建國科技大學 美容系暨美容科技研究所教授 摘要 本文以燙髮歷史的演變，介紹各國燙髮教學的特性，並瞭解各年代的燙髮之優缺點，演變到現代的冷燙系統及熱塑燙，展現美髮業更多元的燙髮教學技術，如何創造出亮麗的髮型。此次的訪談專家針對專業美髮書籍出版商、資深美髮專業設計師、高職美髮教師，探討歐美、日本、台灣之燙髮教學系統，有何不同特色？國內比較適合哪一種教學系統及燙髮工具？國內消費者比較適合何種藥水系統？探討為何很少有美髮燙髮的教學書籍？及探討為何有各種新式燙髮機器及名詞？根據文獻探討及深度訪談研究及分析，瞭解日本美髮化妝品廠商，投入很多經費，研究毛髮科學及藥水開發，都是值得我們國內學習的對象。在技術、燙髮器具、藥水、書籍的日式教學系統方面，都很適合國內。期許本編燙髮教學系統之探討，能夠讓更多的美髮教育講師，及美髮從業人員和學生，對燙髮教學系統，更深入的了解，各系統之優缺點，更能尋找到更好的燙髮教學系統。 關鍵詞：燙髮、教學書籍、教學系統 壹、緒論 美髮(Hairdress)是一門專門技術，是以科學的方法，來研究使顧客美麗的技巧與修養(楊茂男，2001)。二十一世紀人類為了漂亮，除了透過服裝改變個人品味，也可以藉由彩妝改變容貌，再加上髮型變化，適度的捲燙頭髮，可增加捲度及膨鬆度(莊麗貞，2002)，修飾臉型及身材，使外型更為亮麗動人。要有千變萬化的髮型，燙髮是影響髮型的重要關鍵，也是占一家髮型沙龍業績最高比例，因此燙髮比例會影響一家髮廊的營利，絕大多數的沙龍店家，也會投入心力，整合各派別燙髮教學系統，來教育員工。 每一所美容學校都有一套教學系統，每一家髮型沙龍也有自己的一套教學系統，每位美髮講師也有一套教學系統，透過產學分析和美髮教育者合作分析，並整合國際教學系統，探討美髮業、學校、國際教學系統、美髮講師整合出讓學生更能夠學習的燙髮教學系統，創造下一代更好的學習環境。 貳、研究背景動機與目的 一位美髮設計師的燙髮基礎學習好與壞，會影響業績及收入，並會影響客戶回流率，也會影響下一代技術能力，及職場上的競爭能力，因此每一位設計師，每一位講師都想擁有一套教學系統，來解決美髮新人的學習環境。 設計師要提升業績，唯有提高客單價，提高客單需要有燙髮業績來提升，因此不論設計師，美髮學生及經營者都非常注重燙髮教學系統，否則會危及髮型沙龍的收益，因此探討燙髮教學系統，有其必要性。 深度訪談探討內容: 一、探討燙髮教學系統各國的有何不同？ 二、探討藥水及燙髮工具用哪一種比較適合國內髮質？ 三、探討我國的燙髮教學系統最適合哪種系統？ 四、探討為什麼國內比較少有燙髮專業教學書籍？ 五、探討為什麼國內一直發表新式燙髮機器？ 研究範圍: 一、研究訪談對象，以出版販賣10年以上，美髮書籍相關出版社為訪談對象。 二、研究訪談對象，以從事美髮10年以上的資深設計師，有美髮實務及教學經 驗為訪談對象。 研究訪談對象，以從事美髮10年以上的學校美髮講師，有美髮實務及教學經驗為訪談對象。 參、文獻探討 一、燙髮的定義及起源 燙髮英文原文名稱是Permanent Wave簡稱PERM，燙髮原理是將髮片捲上髮捲，將第一劑含有乙硫甘醇酸TGA或其鹽類及酯類或半胱胺酸加氨水的還原劑，將頭髮軟化，切斷二硫化物鍵，經過20-30分鐘之後試捲度，如捲度已到達捲度，進行沖水停止軟化，擦乾之後再上第二劑，成分為溴酸鈉或過氧化氫，為固定劑氧化作用(吳奇芳，2007)，10-15分拆捲沖水上潤絲精，最後吹風成型。 (一)古埃及時期 西元3000年前，埃及羅馬的婦女便嘗試使直髮變成捲髮，把頭髮捲在樹藤上，再用尼羅河的泥漿塗抹於頭髮上，讓日光曬乾之後，得到了波浪的髮型。 1872年 暫時性燙髮，法國巴黎美髮師，Marcel Grateau馬賽爾.古爾托運用「燙髮鉗」在火炭上加熱，在頭髮上繞捲，使頭髮產生了暫時性捲度，缺點是沖洗之後便恢復直髮(陳冠伶，2010)。 (二)20世紀時期 1905年機器燙髮的年代，英國有位德國美髮師Charles Nessler查里.奈瑟發明了熱式燙髮機(圖1)，1908年取得專利，採用硼砂(四硼酸鈉)為鹼性一劑式藥劑，燙髮機器上有很多電線，可將捲髮的金屬棒通電加熱，並可將捲子懸吊，整台機器裝置於腳架上的平衡架懸吊著(圖2)，在燙髮的過程中逐漸加溫，並不會燙及頭皮(Milady Publishhing Company，1997)，因此稱為是早期的「電髮」。當時的機體積龐大，頭頂上的重量8公斤以上，燙髮需花費6～8小時，還有漏電的危險，當時的價格也非常高，及使