方便面外包装的新功能——文化传承.docVIP

　 　 有关数据显示，中国方便面正以每年?20%以上的速度快速增长着，年人均消费量已达?26?包。在激烈的市场竞争中，产品的更新换代越来越快，方便面的外包装一改过去保护与保存面饼及调味料的单纯功能，进而成为企业市场营销战略的重要手段，在促销、广告宣传和与消费者沟通中起着重要作用。2003?年至今，方便面的外包装正展现着它另一项令人欣喜和惊奇的功能——文化传承。在全球经济一体化的今天，在中国改革开放的大潮中，地域的局限与封闭被打破，从家乡土地上解放出的亿万农民奔向大小城镇，激活了的流动民众的第一需要——吃。与饼干、面包这类食品相比，方便面更加适应我国人民的饮食习惯，它既可充饥且食用方便。如今，如何使身在异乡的游子也能吃到家乡美味已成为方便面创新的巨大动力，成为由市场需求拉动而形成的自我驱动力。中国面文化博大精深，用筷子吃面是中华民族饮食文化的一大特色。东西南北中，文化与地域的差异孕育和造就了各种不同特色风味，使面条的做法与吃法有着几百种之多。中国方便面这一根植于中华沃土的大众化工业食品，在不断挖掘传统饮食文化的过程中得到发展，在发展中因对民族文化的进一步汲取而创新不断。统一“巧面馆”就是其中挖掘地域风味，并加以创新的成功典范。“折耳根”排骨面在这款方便面的外包装袋上，消费者可以看到这样的故事：话说三国时期，诸葛亮南征孟获，战事正酣，将士却水土不服，不思饮食，亮忧心如