化妆品课件原料.ppt

第二次课堂作业 1 简述化妆品原料的分类、作用并举例说明 2 举例说明一种判断乳化液类型的方法 3 简述化妆品氧化变质的基本原理和影响因素 分 类 低分子增稠剂 有机天然水溶性聚合物 半合成水溶性聚合物 有机合成水溶性聚合物 无机水溶性聚合物 第三节增稠剂 第四节 抗氧剂 化妆品的氧化的原理 油脂、蜡类 植物、动物、矿物、半合成 脂肪酸甘油酯 不饱和键 第四节 抗氧剂 氧化机理： 酸败：油脂水解成游离脂肪酸，其中不饱和 脂肪酸的双键部分受空气中氧的作用，生成过氧化物，继续分解成低级醛和羧酸。 脂肪酸甘油酯＞ 水解＞脂肪酸+甘油酯＞ 氧化＞过氧化物＞分解＞醛+羧酸 第四节 抗氧剂 酸败的影响因素： 生产使用 不饱和度 稳定性 氧气 反应底物 开瓶即用 温度 速度2-4倍/10度 阴凉保存 光照 共轭双键吸收紫外光 避光 水分 复杂 控水 金属离子 催化 抑制抗氧化剂作用 非金属 微生物 脂肪酶、氧化酶等 无菌 第三节增稠剂 四、有机合成水溶性聚合物（分4类） 2、丙烯酸二元共聚物 （1）丙烯酸/C10-C30烷基甲基丙烯酸共聚物 主要用于香波和护肤乳液，作为增稠剂和乳化剂 （2）丙烯酸盐/C10-C30烷基丙烯酸酯共聚物乳化剂 可用于润肤乳液，洗面奶、防水防晒乳液等 3、聚氧乙烯 聚氧乙烯粉或水溶液对皮肤和眼睛都无刺激，在化妆品中可 作为黏合剂、增稠剂、成膜剂用于乳霜、剃须膏等制品 四、有机合成水溶性聚合物（分4类） 4、聚乙二醇 相对分子量较低的用于膏霜、乳液、牙膏、和剃须膏等；相对分子量较高的适用于唇膏、香皂、除臭棒、粉底和美容化妆品等 五、无机水溶性聚合物 1、胶性硅酸镁铝 用于香波、乳液等制品 2、胶性氧化硅 在极性和非极性介质中作为增稠剂 3、硅酸镁钠 主要用于要牙膏、香波、护发素、膏霜、乳液、止汗剂，用作增稠剂、悬浮剂和流变性改进剂。 第三节增稠剂 第四节 抗氧剂 一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。 一、酚类抗氧剂 二、醌类抗氧化剂 三、其他抗氧剂 第四节 抗氧剂 能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物 空气中热氧化的有机化合物。 一、酚类抗氧剂 1、丁羟基茴香醚（BHA） 化妆品中的最大允许量为0.15%，对热相当稳定，最好避光保存。 2、二丁基羟基甲苯（ BHT ） BHT与BHA合用有协同增效作用。 3、没食子酸丙酯（PG） 在化妆品中的最大允许量为0.1%。 第四节 抗氧剂 二、醌类抗氧化剂 1、叔丁基氢醌 2、阿诺克索默 三、其他抗氧剂 1、硫代琥珀酸单十八酯、羧甲基巯基代琥珀酸单十八酯 2、小麦胚芽油 防腐剂 一、防腐剂 防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长化妆品的的保存时间，防止制品劣化变质。 1、苯甲酸及其钠盐 一般常用量为0.1 % -0.5%。PH值对苯甲酸一类的抑菌作用影响很大，降低PH值对防腐作用有力 2、对羟基苯甲酸酯类 优良的防腐剂，有甲、乙、丙、丁四种酯，在酸性溶液中作用最强，在微碱性溶液中作用减弱。 3、山梨酸 对霉菌的抑菌效果好，常用浓度0.15 % -0. 2% 4、苯酚 有效浓度一般为0.5% 5、三氯叔丁醇 常用浓度0.25 % -0.5% 6、硝酸苯 汞 常用浓度0.001 % -0.002% 7、硫柳汞 常用浓度0.01 % -0.02% 第五节防腐剂杀菌剂 二、杀菌剂 1、四甲基秋兰姆二硫化物 2、氯已定（洗必泰） 3、吡啶硫酮锌（ZPT） 4、甘宝素 5、谷甾醇 6、松香酸 7、茜草素 8、柠檬烯 9、黄芪黄素 10、蜂胶 11、愈创木奥 第六节 感官修饰体系原料 一、香精（赋香剂） 1、定义：香精又称为调和香料，它是一种人工调配出来的、含有数种乃至数十种香料的混合物，且具有某种香气或香型和一定的用途。 2、香精的构成：主香剂、合香剂、修饰剂、定香剂和稀释剂5部分。 赋香剂 根据原料的来源和制取方法，可分为天然香料和合成香料。天然香料又分为动物性香料和植物性香料两种。 1、天然香料 （1）动物性香料 目前使用的动物性香料仅有麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香，这四种动物性香料