天然药物化学成分提取分离鉴定方法.ppt

在实际分离工作中，我们总是希望选择分离因子大的溶剂系统，以求简化分离过程，提高分离效率。 * 据此，可采用在不同pH的缓冲溶液与有机溶剂中进行分配的方法，使酸性、碱性、中性及两性物质的以分离。 * * 第三节课 * .从溶液中释出的难溶解的固体物质。从液相中产生一个可分离的固相的过程，沉淀可分为晶形沉淀和非晶形沉淀两大类型。 * ，解离：是指化合物或分子在溶剂相中释放出离子的过程。 * 生物碱是生物界的一类碱性的化合物，具有较强的生物活性。生物碱分为脂溶性生物碱和水溶性生物碱。其游离型难溶于水，而其生物碱的盐易溶于水。对于这一类化合物的分离和精制，实际情况中通常用酸提取碱沉法。 * 黄酮、蒽醌，酚羟基和羧基，具有酚的一般性质，呈弱酸性。 * 难溶性的分子复合物（可逆）；鞣质（tannins），又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀。 * 水提醇沉法系指处方中药材加水煎煮，既提取出有效成分，如：生物碱盐、甙类、有机酸类、氨基酸、多糖类等；同时也提出一些水溶性杂质，如：淀粉、蛋白质、粘液质、鞣质、色素、无机盐等。若往水煎液中加入适量乙醇，可以改变其溶解性能而将杂质部分或全部除去。醇提水沉法系指将中药原料用一定浓度的乙醇用渗漉法、回流法提取，即可提取出生物碱及其盐、甙类、挥发油及有机酸类等；虽然多糖类、蛋白质、淀粉等无效成分不