饲料质量安全管理规范原料与产品质量控制.pptVIP

《饲料质量安全管理规范》 -----原料与产品质量控制 农业部饲料添加剂和添加剂预混合饲料 生产许可证专家审核委员会 适用范围 第三条 添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）应当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程控制，保障饲料质量安全。 第五条 县级以上地方人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，监督本行政区域内企业依法组织生产。 一、原料采购与管理 概念 原料：饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料等。 供应商：包括原料生产企业和经销商。 产品：添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料 （一）原料供应商选择与评价 1、原料供应商的评价 评价程序包括供应商评价及再评价流程、选择评价原则、评价标准等内容。 评价流程：先后顺序 内容 责任人 评价频次-定期评价和随时评价 再评价:至少每年一次 评价原则：合法 质量 信誉 评价标准：指标 加权 评价记录： （一）原料供应商选择与评价 2、合格供应商名录 包括供应商的名称、所供原料的通用名称和商品名称、原料生产企业生产地址、许可证明文件编号等信息。 企业统一采购原料供分支机构使用的，其分支机构应当复制、保存总公司的供应商评价记录和