溶质与溶剂的分子结构越相似.PPT

“相似相溶”原理 “相似相溶”原理：极性溶质一般易溶于极性溶剂，非极性溶质一般易溶于非极性溶剂。 思考与交流 四、溶解性 1、内因：“相似相溶”原理 “相似相溶”原理还是适用于分子结构的相似性，溶质与溶剂的分子结构越相似，其溶解度越大。（如低碳醇与水互溶，而高碳醇在水中的溶解度却很小） 2、外因：影响固体溶解度的主要因素是温度；影响气体溶解度的主要因素是温度和压强。 3、其他因素： （1）、如果溶质与溶剂之间能形成氢键，则溶解度增大。如：NH3。 （2）、溶质与水发生反应时可增大其溶解度，如：SO2。 具有完全相同的组成和原子排列的一对分子，如同左手和右手一样互为镜像，在三维空间无论如何旋转不能重叠，这对分子互称手性异构体。有手性异构体的分子称为手性分子。中心原子称为手性原子。 2. 手性碳原子 当碳原子结合的四个原子或原子团各不相同时，该碳原子是手性碳原子。 练习与巩固 写出分子式为C4H10O的有机物中含“手性”碳原子的结构简式。 葡萄糖分子中含有几个“手性”碳原子，其加氢后“手性”碳原子数为多少个？ 六、无机含氧酸分子的酸性 比较下列含氧酸酸性的强弱? 判断含氧酸强度的经验规则 经验规则：含氧酸的强度随着分子中连接在中心原子上的非羟基氧的个数增大而增大，即(HO)mROn中n值越大，酸性越强。 练习： * 下列物质哪些更易溶于水，哪些更易溶于四氯化碳 H2O CCl4 HCl NH3 SO2 I2 Br2 萘 例如：Br2、I2等都是非极性溶质， CCl4是非极性溶剂，H20是极性溶剂。所以Br2、I2易溶于CCl4，难溶于水。相反，盐类(NaCl等)这些离子化合物可看做是极性最强的，它们易溶于水而不溶于CCl4。 观察一下两组图片，每一组图片中的两种分子是否为 同一种物质？两者在组成与空间结构有什么关系？ 左手和右手不能叠合 左右手互为镜像 ①分子组成和原子排列完全相同 ②互为镜像,三维空间里不能重叠 1.手性异构体的特征： ①分子组成和原子排列完全相同 ②互为镜像,三维空间里不能重叠 五. 手性 CH3—C—CH2CH3 H OH CH2—CH—CH—CH—CH—C—H O OH OH OH OH OH CH2—CH—CH—CH—CH—CH2OH OH OH OH OH OH 具有手性碳原子的有机物具有光学活性． （1）下列分子中，没有光学活性的是______，含有两个手性碳原子的是________． A．乳酸　 —CHOH—COOH B．甘油　 —CHOH—　　 C．脱氧核糖　 —CHOH—CHOH—CHO D．核糖　 —CHOH—CHOH—CHOH—CHO B C ﹡ ﹡ ﹡ ﹡ ﹡ ﹡ 井冈山风景 桂林风情 左右手互为镜象 生活中的手性——镜象 手性分子在生命科学和生产手性药物方面有广泛的应用。如图所示的分子，是由一家德国制药厂在1957年10月1日上市的高效镇静剂，中文药名为“反应停”，它能使失眠者美美地睡个好觉，能迅速止痛并能够减轻孕妇的妊娠反应。然而，不久就发现世界各地相继出现了一些畸形儿，后被科学家证实，是孕妇服用了这种药物导致的随后的药物化学研究证实，在这种药物中，只有图左边的分子才有这种毒副作用，而右边的分子却没有这种毒副作用。人类从这一药物史上的悲剧中吸取教训，不久各国纷纷规定，今后凡生产手性药物，必须把手性异构体分离开，只出售能治病的那种手性异构体的药物。 “反应停”事件 阅读：p52手性合成和手性催化 3.手性的应用： 美国化学家诺尔斯博士 日本化学家野依良治教授 美国化学家沙普利斯教授 （1）H4SiO4 H3PO4 H2SO4 HClO4 （3）HClO HClO2 HClO3 HClO4 （2）HClO4 HBrO4 HIO4 1、同周期的最高价含氧酸，自左至右，随中心原子原子序数增大 ，酸性增强。 2、同主族的最高价含氧酸，自上而下，随中心原子原子序数增大 ，酸性减弱。 3、同一元素不同价态的含氧酸，化合价越高，酸性越强。 ＜ ＜ ＜ ＜ ＜ ＜ ＞ 　　　 ＞ 含氧酸的通式可写成： (HO)mROn m：羟基氧的个数 n：非羟基氧的个数 例：HClO4 即 HOClO3 m=1，n=3 酸性的强弱取决于羟基氢的释放难易，而 羟基氢的释放又取决于羟基氧的电子密度。 若羟基氧的电子密度小,易释放氢,酸性强。 H4SiO4 H3PO4 H2SO4 HClO4 羟基氧的