弗伦斯堡与啤酒介绍说明 .pptVIP

德国弗伦斯堡啤酒中国品牌运营商 400-8888-590 这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。他比普通的啤酒具有更高的发酵度、低糖、二氧化碳含量高、口味更爽、更纯净，是一种大众化的饮品。 Flensburger干啤酒与国内干啤酒的区别在于它遵循德国的纯粹酿造法，水来自于北极冰川之水，用最新鲜的啤酒花酿造，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出酒质更纯净。 日本秋田县食品综合研究所近日发现，新鲜啤酒花产生苦味的成分阿尔法酸有预防糖尿病并发症的效果。该研究所在1999年与本地的啤酒厂家成立了啤酒研究会，开始研究啤酒花对糖尿病并发症的抑制作用。糖尿病并发症的原因是，葡萄糖和醛糖还原酶酵素变为山梨糖醇积蓄在体内，使细胞内渗透压力变大，细胞吸收水分后增大坏死，引发视网膜、肾和神经功能障碍。所以Flensburger干啤酒更适合怕发胖和有糖尿病的病人引用。 是代表世界上最先进的啤酒生产技术，在我们国内的纯生啤酒已经是啤酒最高的技术了，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物酵母、杂质除掉，可以存放几个月也不会变质。 Flensburger超级全麦芽啤酒是含酵母啤酒是含有活酵母的纯生啤酒。可以在瓶内继续进行发酵，故可品味到微妙的风味变化，普通的啤酒为主发酵和后发酵二阶段发酵法，而“超干爽型含酵母”纯生啤酒则采用三阶段发酵法（主发酵、后发酵、瓶内发酵）酿制成的。该啤酒在装瓶前的口味就已很好，装瓶后，由于继续发酵，又能品尝到微妙的风味变化，具有口味清爽、杀口力强、香味芬芳。而且更重要的是它遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出，由于活酵母有促进胃液分泌、增进食欲、增强消化。 啤酒酵母细胞壁成分，对癌症具有增强免疫作用。对长期接受化疗的癌症病患，食用之后获得丰富营养素，可提活性化，增强病人抵抗力。而在国内所有啤酒厂生产的的啤酒不是将酵母杀死就是将其过滤掉。 黑啤酒，实际上是慕尼黑啤酒。慕尼黑啤酒是19世纪后半期，德国慕尼黑地区盛行的一种浓色啤酒。它是由色彩浓厚的慕尼黑麦芽、水晶麦芽、黑麦芽，再加少量啤酒花，配上硬度高的水酿制而成的。这种啤酒，色浓、麦芽香气足、苦味儿少、略甜，色泽深、苦味重、高浓度（麦汁浓度：14—18%）、酒精含量高、泡沫丰富、有明显的焦香麦芽味，口感很重。Flensburger黑啤因为他是用北极的冰川水酿造的，用纯正的啤酒大麦将其烘炒至焦糊，不为增加出酒率和色泽而加入其它原料，所以Flensburger黑啤酒的酒体饱满，口味柔和，入口绵甜，品位高贵。 黑啤是在啤酒大麦的烘炒产生的一种糊香味的，所以黑啤应该是褐红色的，而非黑色的，之所以是黑色的，就是因为加入了黑麦、黑米，以增加出酒率，但是口味就变为浓烈了，因为如果把啤酒大麦烘炒成黑糊的话就破坏了啤酒大麦的淀粉，那么就无法转化为麦芽糖，就酿造不出啤酒了，所以只好加黑麦、黑米，啤酒就成了（黑色）。 遵循德国的纯粹酿造法，水来自于北极冰川之水，用最新鲜的啤酒花酿造，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出酒质更纯净，就象啤酒果汁。 弗伦斯堡烈性啤酒是麦香醇厚、烈而不冲传统和现代工艺的完美结合，即使是七度的酒精度数，您也丝毫感觉不到其它烈性酒的浓烈的酒精味道，所以弗伦斯堡烈性啤酒真正的不伤身体的烈性酒，属于男人的啤酒。 Flensburger Gold —Gold-like quality Different varieties of beer, different materials, different techniques, and of course have the different feeling. Ingredients：glaciers water, organic malt, hops °plato ：11.3% Alc. vol. ：4.8% The temperature suited to drink： 8℃—10℃ Japanese researchers found that brewer’s yeast inhibited the formation of cholesterol. Meanwhile, the blood leukocytes to strengthen their role in the immune system. 就是我们国内的淡爽啤酒，但是Flensburger淡爽啤酒与国内的淡爽啤酒区别在于，它是遵循德国的纯粹酿造法； 用来自于北极冰川之水，全部采用德国北部优质大麦芽、