浙江工商大学物流整理复习提纲.docVIP

复习提纲 第1章 1.（1）物流管理定义:为了满足客户的需求，对商品、服务、相关信息从产出点到消费点的合理、有效的流动和存储，进行规划、实施、控制的过程。 （2）物流在经济中的作用：物流是商业的一个主要支出，与其他经济活动相互影响。高的物流支出会导致商品的高价格和企业的低利润，结果导致生活水平下降或者是税基减少。通过改善物流动作或者是动作效率，物流会对整个经济做出重要贡献。 物流服务于很多的经济交易活动，它实质上是所有商品和服务交易中的一个重要活动。如果商品没有在恰当的条件下到达恰当的地点，交易也不会做成。 2.物流创造价值的途径之一是创造效用，效用是商品或服务为满足需求所提供的价值和用途。 形式效用：创造商品或服务的过程，或是把它组成适合的形式供客户使用。（加工、附加值的增加） 拥有效用：人们实际拥有特定商品或服务的价值。可通过信用管理、贷款等实现。（物流金融、仓储金融） 时间效用：在需要物品时拥有物品所产生的价值。可能发生在组织中（生产线上拥有原材料以及零部件保证生产线不会停下来）或市场中（商品及时提供） 地点效用：物品在需要的地点拥有它所产生的价值。 关键物流活动 （1）客户服务（2） 定义：一种发生在购买者、销售者和第三方之间的过程。这种过程导致把价值附加到交换的产品或服务中。交易行为（短期），契约关系（长期）。交易完成后交易或合约的每一方的状况都比交易前好。因此，用过程的观点看，客户服务是一个以成本最优化的方法，为供应链提供显著附加值的过程。 客户服务要素：（书、组织系统、管理；订货（便利、信息、准确、周期）、意外（缺货水平、商品替代）、特殊运输；跟踪、质保、替补、投诉） 交易前（稳定、长期、订货周期外）：客户服务政策书面指南；把客户服务政策指南提供给客户；组织结构；系统柔性；管理服务； 交易中：缺货水平；订货信息；订货周期；特殊运输处理；转运；系统准确性；订货的便利性；商品的替代性。 交易后：安装、质量保证、修理和配件；商品跟踪；客户投诉、索赔和退货；商品的暂时替补。 ABC分析/帕累托定律 客户服务绩效的衡量指标 需求预测和规划（5、13） （3）库存管理（4、5） 库存定义：是一项巨大、昂贵的投资，仓库中实际存储的货物，是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 库存的作用：使公司有可能达到规模经济（减少作业）、使制造专业化成为可能、平衡供求（季节性）、保护公司少受需求和订货周期的不确定影响、在分销渠道中的关键界面（供应商-采购-生产-营销-分销-中间商-使用者）间起到缓冲器的作用。 库存的类型：周期库存（库存补充）、在途库存、安全缓冲库存（应对需求、前置期不确定）（订货量的一半加安全库存）、投机库存、季节性库存、呆滞库存（已有一段时间没有需求的商品） 经济订购批量（EOQ） （产品竞争激烈、满足不同细分市场的需求、提高客户期望导致高库存；JIT流行，产品生命周期变短，组织不能识别与持有成本相关的很多成本） 库存持有成本定义：与所储存的库存数量相关的那些成本。成本很多、库存水平直接受物流系统结构的影响，因而需要有精确的库存持有成本数据。 不良库存管理征兆：（增加（迟延订货数量、库存投资、废弃物品）、少（存储空间）、顾客、中间商（取消订单、关系恶化）、结构（客户的周转率高、主要库存物品周转率差别大）） 迟延订货数量的持续增加 库存投资金额的持续增加同时迟延订货数量保持不变 客户的周转率高 订单取消数量持续增加 周期性缺乏足够的存储空间 在配送中心之间的主要库存物品周转率差别很大 与中间商的关系不断恶化 废弃物品数量巨大 降低库存水平：分析（前置期、递送时间、包装尺寸结构、客户需求特征、、需求预测（制定销售计划）、SKU衡量满足率）、信息系统（产品替换自动化、订货检查系统）、检查（退货流程、扩大库存考察范围）、再造库存管理环节 前置期分析、处理（消除周转率、废弃物） 递送时间分析（可能到时更换承运人或与当前承运人谈判） 消除周转率和报废物品 包装尺寸和折扣结构分析 退货流程检查 产品替代自动化 安装正式的在订货检查系统 通过SKU衡量满足率 客户需求特征分析 制定正式的销售计划，进行需求预测 扩大库存考察范围，将供应链在不同层次上的库存管理和信息共享包含进来 再造库存管理环节（包括库存仓储和运输），以改善产品流 ABC分析 预测 调查购买者意向：可通过邮件问卷、电话访谈或者个人访谈等方式、这些数据用来做销售预测。（成本高、信息准确性有问题） 判断抽样：征求销售人员或者此领域专家学者的意见。（快而不贵、受主观偏见的影响） （4）物流通信（3） 客户订货周期：客户从发出订货直到可以接受的条件下接受产品以及产品进入客户仓库的整个时间。典型的保护如下部分：订单的准备与传输、订单接收与录入、订单处理拣货与包装、运输、向客户交付订