西北地区马铃薯种植.docVIP

马铃薯种植技术，马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：Potato），多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。 可入药。下面请金肥王高级农艺师宋江五老师讲解一下马铃薯种植技术。??? 一、植物学特性??? 茄科茄属一年生草本。又称土豆。洋芋、山药蛋、薯仔等。马铃薯由块茎繁殖生长，形态因品种而异。植株高约50~80厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红或紫色；薯肉为白、淡黄或黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根；而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。初生叶为单页，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生，有白、淡蓝、紫和淡红等色。浆果。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。马铃薯种植技术??? 二、栽培技术??? （一）选地整地??? 土地是马铃薯生长的基础，地选择得当，就能为马铃薯生长提供良好的环境条件和物质基础，确保达到丰产目标。种植马铃薯的地块，以地势上岗，土壤疏松肥沃、土层深厚，涝能排水、旱能灌溉，土壤砂质、中性或微酸性的平地于缓坡地块最为适宜。??? （二）种薯准备??? 1、种薯挑选：要除去冻。烂、病、伤、萎蔫块茎，并将已长出纤细、丛生幼芽的种薯，也予以剔除。而选取那些薯块整齐、符合本品种性状、薯皮光滑细腻柔嫩、皮色新鲜的幼龄薯或壮龄鼠。同时，还要汰除畸形、尖头、裂口、薯皮粗糙老化、皮色暗淡、芽眼突出的老龄薯。??? 2、种薯处理：??? （1）困种晒种：吧出窖后经过严格挑选的种薯，装在麻袋、塑网代里，使温度保持在10~15摄氏度，有散射光即可。经过15天左右，当芽眼甘冈萌动见到小白芽锥时，就可以切芽播种子了。以上称为困种。如果种薯数量少，又有方便地方，，可把种薯摊开为2~3层，摆放在光线充足的房间或日光温室内，使温度保持在10~15天摄氏度，让阳光晒着，并经常翻动，当薯皮发绿，芽眼睁眼（萌动）时，就可以切芽播种了。这称为晒种。??? （2）马铃薯种植技术催芽：催芽是在播种前40天以前，采取措施促进种薯生芽，使其生长期提前的一种做法。采用湿沙层积法：在温床或火坑等地方，把已经切好的芽块与湿沙层堆积（即一层湿细沙上边摆一层芽块，共摆5~6层，高度在0.5米以下），堆温保持15℃左右。当幼芽生长到1~2厘米，并出现幼根时，就可以播种了。另一种方法是：把未切的种薯铺在有充足阳光的室内、温室、塑料大棚的地上，铺2~3层，经常翻动，让每个块茎都充分见光，经过40天左右，当芽长到1~1.5厘米，芽短而粗，节间短缩，色深发紫，基部有跟点时，就切芽播种。马铃薯种植技术??? （3）切芽块：每个芽块的重量最好达到50克，最小不能低于30克。具体说：50克左右的薯块不用切，可以用整薯做种；69~100克的种薯，可以从顶芽顺劈一刀，切成两块；110~150克的种薯，现将尾部切下1/3，然后再从顶芽劈开，这样就切成3快，160~200克的种薯，先顺顶芽劈开后，再从中间横切一刀，共切成4块；更大的种薯，可先从尾部切下1/4，然后将余下部分从顶芽腰切一刀，再在中间横切一刀，共切成5块。这种切法，芽块都能达到标准，而且省工，且得快。??? 为了防止环腐病，黑胫病定病害通过切刀传染，切芽者要准白两把切刀，并准备一个水罐，（罐头瓶等）装上酒精或甲基托布津500倍液，把不用的切刀泡在药液里边，一旦切到病薯，即把病薯扔掉，并把切过病薯的刀泡入药液种消毒，同时换上在药液里浸泡过的刀继续切，芽块最好随切随播种。 （三）马铃薯种植技术施肥马铃薯施肥的总原则是：肥料种类以农家肥为主，化肥为补充；施肥方法以基肥为主，追肥为辅。每667平方米（1亩）农家肥施用量达到3000千克，全部用作基肥。化肥用量，应参照配方施肥确定适宜的品种和数量。在北方一季作区内，中等地力的砂质壤土地块，按当前施肥水平估算，每亩要补充氮素4~6千克，最高不超过7千克；补充磷素4.5千克；补充钾素6~*千克。育苗使用撒乐福微生物菌剂配合硫酸钾复合肥，育出幼苗根系发达，易于移栽。在种植之前，使用撒乐福系列微生物肥料或者撒乐福矿物肥配合复合肥做底肥，可达到增产、消灭虫害、提高作物品质、破重茬、消除板结等功效。一般能增产25%以上，使用撒乐福，种田不辛苦，农民用了都说好。马铃薯种植技术??? （四）播种??? 1、播种条件：总的要求是——把握条件，不违农时。马铃薯播种，首先要考虑的条件是地温。在北方一季作区和中原二季作区春播时，一般10厘米深度的地温应稳定通过5℃，以达到6~7℃较为适宜。一般在当地正常春霜