人教版教学课件人教版必修分子与细胞细胞的基本结构节生物膜的流动镶嵌模型.ppt

时间：1959年 实验： 罗伯特森用电镜了观察到了清晰的细胞膜照片，看到了暗－亮－暗的三层结构。 膜的组分 谢谢 磷脂分子的运动 答案：分别在温度低于37℃(如0℃)、高于37℃(如60℃)的条件下重复上述实验　(1)相同时间之后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上分布的情况　(2)比较红色和绿色荧光物质在细胞膜上均匀分布时所需时间的长短　在一定温度范围内，随着温度的升高，细胞膜的流动会加快加强 1．如图所示为细胞膜的亚显微结构模式图，下列有关叙述错误的是(　　) A．①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合为糖蛋白 B．②和③大都是运动的 C．③构成细胞膜的基本支架，与物质进出无关 D．细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 随堂练习 答案：C 解析：此题主要考查构成细胞膜的结构成分及其相应功能。图中①为多糖与蛋白质结合而成的糖蛋白，与细胞识别有关，参与细胞间的信息传递。②代表细胞膜中的蛋白质分子，它们可镶嵌在膜的表层或嵌插、贯穿于磷脂双分子层中，大多是运动的。③是磷脂双分子层，是构成细胞膜的基本支架，脂溶性物质容易进入细胞与细胞膜的脂质成分——磷脂分子密切相关。细胞膜使每个细胞与周围环境隔离开，维持着相对稳定的内部环境，保证了细胞内各项生命活动的顺利进行。 2．下列有关细胞膜的流动镶嵌模型正确的是(　　) A．蛋白质覆盖在磷脂分子表面 B．细胞膜中磷脂和大多数蛋白质都具有流动性 C．细胞膜两侧的分子性质和结构相同 D．磷脂分子的疏水端朝向两侧，亲水端朝向内侧 答案：B 解析：在细胞膜的流动镶嵌模型中，磷脂分子和蛋白质是构成膜结构的主要成分，磷脂双分子层构成膜的基本支架，其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部朝向内侧。蛋白质或分布在膜表面，或部分或全部镶嵌在磷脂双分子层中，其中外侧的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系，因此细胞膜两侧的分子性质和结构并不相同。构成膜结构的磷脂分子和蛋白质并不是静止的，而是在膜中可做多种形式的移动。 3．生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞的生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是(　　) A．类囊体的膜　　　　　 B．线粒体的膜 C．细胞膜 D．内质网膜 答案：C 解析：细胞之间的识别是依靠细胞膜表面的糖蛋白来实现的。 4．关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系，逻辑顺序正确的是(　　) ①膜主要由磷脂和蛋白质分子组成　②膜具有流动性　③膜具有选择透过性　④膜内蛋白质和磷脂分子大都是运动的　⑤主动运输得以正常进行 A．①④②⑤③ B．①②④③⑤ C．①④②③⑤ D．①②④⑤③ 答案：C 解析：细胞膜主要由蛋白质和磷脂组成；细胞膜具有流动性，是因为组成膜的蛋白质分子和磷脂分子在运动；细胞膜具有选择透过性，使主动运输得以正常进行。 5．仔细阅读下列信息，并回答问题： ①有人在研究未受精的卵细胞膜透过性时，发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，而不溶于脂质的物质则很难通过。 ②细胞膜的化学成分中一定有某种物质，有利于脂质物质的通过。1925年E·Gorter和F·Grendel用有机溶剂将人成熟红细胞细胞膜中的这种物质提取出来，并将它在空气—水界面上平铺成单分子层时，这个分子层的面积相当于原来细胞表面积的两倍。 (1)根据上述信息可以得出的结论是______________________。 1．知识与技能 (1)简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。 (2)举例说明生物膜具有流动性特点。 (3)尝试利用废旧物制作生物膜模型。 (4)通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。 学习目标 2．过程与方法 (1)通过分析科学家建立生物膜模型的过程，尝试提出问题，作出假设。 (2)发挥空间想象力，通过制作模型，构建细胞膜的空间立体结构。 3．情感态度与价值观 (1)生物膜结构的研究是立足于生物膜所具有的功能特点上开展的，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。 (2)正确认识科学价值观，理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要有严谨的推理和大胆的想象，并通过实验进一步验证。 (3)正确认识技术在科学研究中所起的作用。 一、科学家对生物膜结构的探索历程 时间人物 实验依据 结论或假说 19世纪末欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现①__________更容易通过细胞膜 膜是由②__________组成的 20世纪初 对哺乳动物红细胞的膜进行化学分析 膜的主要成分是③________和④__________ 1925年荷兰科学家 从人的红细胞中提取的脂质铺成单分子层，其面积是红细胞表面积的⑤__________倍 细胞膜中的脂质分子必然排列为⑥