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简析德国制造之德国食品对螺旋藻品质的要求一、德国制造风靡全球。与“中国制造”类似，“德国制造”曾经是廉价产品的标签，但经历100多年的变迁，德国制造成为一种风靡全球的完美品质象征。在全球范围内“德国制造”都是被认可的，已成为优质产品的标志。二、德国食品对食材的要求严谨。食品安全是一个国家乃至一个民族生存的基础。德国人和俄罗斯人一样都号称是战斗民族，但德国人严谨的性格却是俄罗斯人难以拥有的，尤其是对于食品安全这一方面，德国人做到了世界上200多个国家难以望其项背的地步。?? 比如像奶粉，在德国，只要拿下过货架，无论是不是启封过，都要销毁。因为德国人认为，一旦从货架上取下货物，中间任何环节都可能对奶粉的安全性造成威胁，所以必须销毁。还有像肉制品，德每年生产的肉制品数量几乎是一个天文数字，所以肉类的检疫自然是至关重要的。而无论在屠宰场还是在加工厂，无论在商店还是运输途中，食品都必须保持冷冻状态，不新鲜的肉不允许上市出售。还有西方食品核心的谷物类。在谷物类食品生产前，食品评定机构首先要检查麦子生产过程中有无农药和化肥，入库前是否去除了沙粒杂物，粮仓的温度和湿度是否符合标准等。进入加工场前，要检查粮食是否霉变，发芽。进入加工厂后，要检查加工过程是否符合标准。面包房则要检查卫生条件和面包质量，层层把关与检查，保障了德国市场里的面包安全。????????如果一个人吃坏了肚子，并怀疑是食物的问题，可以随时拨打德国联邦消费者保护、食品与农业部设立的24小时免费投诉电话。“食品警察”会马上登门采样，并及时送到权威机构进行检测，并在第一时间把结果告知举报者。如果真是食物的问题，相关部门就会立即处理。?一旦某食品问题严重，相关部门会通知媒体，对民众进行告诫，在一旦发生问题食品丑闻，各种媒体都会紧盯不放，竞相披露事件的来龙去脉和调查进展情况，既使得消费者由此得到更加详细和透明的信息，也客观上对政府起到监督和促进作用。三、案例，德国客商走进程海湖，了解天然螺旋藻的优势，他们对食品作何要求，又是如何挑选的呢？2016年8月26日，四位德国客商来到丽江程海保尔生物开发有限公司进行考察、商谈，谭国仁董事长亲自接待。四位德国客商来自德国大型食品公司，该公司对螺旋藻粉的要求十分严格，对螺旋藻的原产地，生长环境要求很高，必须生产规范、质量优秀，符合德国制造标准，螺旋藻粉供应要稳定。程海保尔公司十年来一直致力于微藻产业化的开发，已成为国内螺旋藻养殖企业中获证最多的企业。公司以全国最大的天然碱水湖程海湖为生产基地，用天然湖水养殖螺旋藻。2016年10月，程海保尔年产1500吨螺旋藻一期项目完成后，将成为行业产能最高的公司，公司目前已累计投入16.9亿元。相信无论从质量还是产量上，完全符合德国制造对螺旋藻粉的要求。考察当天，谭国仁董事长向德国客商介绍了公司概况、螺旋藻的功效、公司发展概况、未来的规划等。德国客商先后参观了GAP（养殖车间）、GMP(包装车间)、化验室、仓库、程海保尔年产1500吨螺旋藻一期项目等。双方的合作谈判进展顺利，他们非常认可程海保尔的实力和企业理念。（谭国仁向德国客商介绍程海保尔公司及螺旋藻等相关情况）（谭国仁向德国客商介绍程海保尔公司及螺旋藻等相关情况）（谭国仁带德国客商参观程海保尔螺旋藻包装车间）（德国客商参观程海保尔化验室）（谭国仁向德国客商介绍程海保尔年产1500吨螺旋藻一期项目）以上部分内容来源于网络整理，更多信息请登录网站