《原核生物》课件2.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * （2）观察和判断细菌鞭毛的方法 电子显微镜直接观察 鞭毛长度：15～20μm；直径：0.01～0.02μm 光学显微镜下观察：鞭毛染色和暗视野显微镜 根据培养特征判断：半固体穿刺、菌落（菌苔）形态 （3） 鞭毛的功能：具有运动的功能 菌毛(fimbria，复数fimbriae) 长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。 糖被（glycocalyx） （1) 概念 包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的 胶状物质。糖被按其有无固定层次、层次厚薄又可 细分为荚膜（capsule或macrocapsule，大荚膜）、 微荚膜(microcapsule)、粘液层(slime layer)和菌胶团 (zoogloea)。 （2）糖被的特点 主要成分是多糖、多肽或蛋白质，尤以多糖居多。 经特殊的荚膜染色，特别是负染色（又称背景染色） 后可在光学显微镜清楚地观察到它的存在。 产生糖被是某些微生物的一种遗传特性，其菌落特征 及血清学反应是细菌分类鉴定的指标之一。 c. 荚膜等并非细胞生活的必要结构，但它对细菌在环境 中的生存有利。 d. 细菌糖被与人类的科学研究和生产实践有密切的关系。 （3）糖被的功能 ①保护细菌免受干燥的影响； ②贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用； ③致病功能：具有表面附着作用，与病原菌的毒性密切相关； ④能抵抗吞噬细胞的吞噬 （2）细菌芽孢的特点 整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量 各种消毒灭菌手段的最重要的指标。 芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营 养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢来保藏。 细菌繁殖体：80度迅速死亡，芽孢：100度沸水，可存活几小时 芽孢功能：芽孢对热、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素均有强大的抵抗力（DPA-钙离子) 细菌主要是通过无性繁殖产生后代。其繁殖方式是二分裂（binary fission） ，简称裂殖（fission）。因此其生长方式是指数生长。 细菌的繁殖过程分为三个连续步骤： ① 核的分裂和隔膜的形成； ② 横隔壁形成； ③ 两子细胞分裂。 另外有个别细菌还存在三分裂和复分裂等繁殖方式。 2 细菌的繁殖——分裂繁殖 3 细菌的菌落 3.1 在固体培养基上（内）的群体形态——菌落、菌苔（一般琼脂浓度1.5-2.0%（中性pH）） 菌落(colony): 在固体培养基上（内）形成的以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造特征的子细胞集团。——如果该母细胞是一个单细胞，由它繁殖成的菌落就是单菌落或克隆（clone)，则它的一切后代都是纯种培养物。 菌苔（lawn）： 如果多个菌落连成一片，或者用大量纯种细胞接种在固体培养基上，则长成的培养物就是菌苔。 菌落特征描述的3方面： 菌落表面形态 圆形、根状、不规则状；光滑或粗糙；湿润或干燥 菌落隆起形状 扁平、隆起、凸起、脐状凸起 菌落边缘形状 整齐、波状、丝状、裂叶状 细菌菌落特征： 一般湿润、光滑、较粘稠、较易挑起，质地均匀，正反 面和边缘颜色一致。 一般地： 有鞭毛的——菌落大而平坦、边缘多缺刻、不规则 有糖被的——菌落大而透明、湿润、边缘有蛋清样分泌物 有芽孢的——表面粗糙、干燥、不透明、表面多褶。 二、 放线菌（Actinomyces） 形态与结构 单细胞，大多由分枝发达的菌丝组成； 菌丝直径与杆菌类似，约1mm； 细胞壁组成与细菌类似，革兰氏染色阳性（少数阴性）； 细胞的结构与细菌基本相同， 其菌丝按形态和功能可分为?（链霉菌为例） 营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。 三、 蓝细菌（Cyanobacteria）-自学 1、概念 也称蓝藻或蓝绿藻，是一类含有叶绿素a、能以水作为供氢体和电子供体、通过光合作用将光能转变成化学能、同化CO2为有机物质的光合细菌。 以前曾归于藻类，因为它和高等植物一样具有光合色素 ----叶绿素a，能进行产氧型光合作用。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 原核生物 教学提示： 1、重点掌握细菌细胞的形态、构造和主要功能，掌握其群体形态（特别是菌落）特征及细菌学研究方法（如显微镜技术及制片染色技术等）。 2、掌握放线菌的典型形态特征及与人类生产生活的关系。 3、了解蓝细菌、古生菌及其他原核生物的典型特征。 知识回顾 1.微生物 2.微生物学 3.微生物学之父巴斯德的贡献 4.科赫原则 微生物 细菌Bac