关于谷物湿膨胀系数的讨论农业工程学报.PDF

　第14卷　第2期 农 业 工 程 学 报 . 14　 . 2 V o l N o 　1998年　　6月 T ransactions of the CSA E Jun. 　 1998 关于谷物湿膨胀系数的讨论 ① 华云龙 　傅志一　秦太验　曹崇文 ( 中国农业大学) 摘　要　湿膨胀系数用于预报谷物堆密度和研究谷粒应力裂纹产生原因等研究。文献中, 计算此 系数的参照体积和参照长度都取含水量为零状态下的值。这对计算谷粒湿应力会有误差, 应当取 初始状态下的值。理论上3个互垂方向的线膨胀系数之和应等于体膨胀系数, 而且与方向无关, 前 者和已发表的实验结果基本一致, 后者则不很一致。该文基于二相材料的假定, 提出了理论湿膨 胀系数, 它对实验测定工作有指导意义。该文指出水分迁移会给谷粒造成损伤, 应用损伤力学理 论研究这个问题将是很有意义的。 关键词　谷粒　湿膨胀系数　理论湿膨胀系数　损伤力学 谷物在吸湿或脱湿过程中, 可能出现应力裂纹( stress crack ) , 从而导致品质下降。前人 [ 1 ] 研究工作表明 , 这主要是由于外界热、湿条件的影响, 使谷物颗粒内部出现热- 湿应力 ( ) 。如果这种热- 湿应力超过了谷物颗粒材料的强度极限, 谷物颗粒内 therm al hydro stress 部就将出现裂纹。湿体膨胀系数 和湿线膨胀系数 是计算湿应力场的最基本材料参数之 ( ) [ 4 ] 一。另外, 为了预报谷物的堆密度 bu lk den sity 随湿度变化的情况 , 需要测定谷物颗粒体 积随湿度变化的规律。这实际上也就是需要测定谷物颗粒的湿膨胀系数。为上述两种目的进 行测量所用的方法基本相同, 但由于用途不同, 数据结果的整理和表达有一定的差别。 谷物颗粒尺寸小, 影响因素多, 精确测量湿膨胀系数的难度较大, 所采用的定义和测量 结果之间也有不少差异。为了今后对湿应力场的分析计算能够更正确地反映真实情况, 本文 对目前有关文献所给出的数据进行必要的分析与讨论。 1　湿膨胀系数的定义 ( 设V 为谷粒的体积,L 为沿某一方向的线长度,M 为湿度 含水量集度, m o istu re con ) cen tration , 用百分数表示 。当M 增加 M 时, V 和L 分别增加 V 和 L , 湿体膨胀系数 和湿线膨胀系数 分别为[ 3, 5 ] 1 V 1 L = V M , = L M ( 1) 如果能将 和 表示为 的连续函数, 则 和 可以表示为 V L M 　　收稿日期: ( ) 　国家自然科学基金资助项目