姑苏小吃
一、活动目标:
1、通过采访、文献资料研究以及访问、调查美食达人,了解姑苏小吃的历史、种类、制作方法、市场前景等。在开展一系列活动重,也能让学生明白团队合作的重要性。
2、学生能从总体上明确综合性学习的要求,了解综合性学习的特点,为小学高年级综合性学习打下良好的基础。通过活动,学生能够很好地参与合作学习,提高自主学习的能力。
3、结合校本课程《膳羹録》,让孩子更深地了解姑苏小吃的悠久历史,让孩子们更加热爱家乡。
二、活动重点:
通过活动,学生能够很好地参与合作学习,提高自主学习的能力。使学生更好地了解姑苏小吃的悠久历史、制作方法并也能学以致用,运用到自己的生活中去。
三、活动难点:
指导学生撰写合理的活动计划。
四、总课时数:6课时
五、活动过程:
第一课时 选题指导与方案制定
活动目标:
1、确定研究内容,组建研究小组。
2、引导学生初步了解姑苏小吃的特点,激发学生了解姑苏小吃,研究姑苏小吃的激情,并付诸于行动中去。
二、活动重难点:
引导学生学会提出问题。
三、活动准备:
课件
四、活动过程:
(一)走进导语:,
是( )否( )
研究价值(研究后有什么用处?)
研究方法
⑴ 观察法? 调查法? ⑶ 测验法? 行动研究法? ?⑹ 经验总结法? 实验法 案例研究法?
研究课题 小组名称 组
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