醛羧酸和酯.docxVIP

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2017-10-06 发布于河南
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醛羧酸和酯.docx

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【知识点回顾】一．醛代表物分子式结构式结构简式官能团饱和一元醛通式：物理性质CH3CHO是有_______气味的_____体,容易____,与________等互溶HCHO俗名______,室温下是一种无色、有__________气味的____,易溶于水,35%-40%的甲醛水溶液叫_____________. 化学性质1)还原反应乙醛与H2反应_____________________________________________________2)氧化反应:①燃烧乙醛燃烧:_________________________________________________②银镜反应乙醛银镜反应: ______________________________________________________甲醛银镜反应: ______________________________________________________反应原理:__________________________________________________________量的关系:1mol醛基可生成______Ag; 2mol醛基可生成______Ag③与新制氢氧化铜悬浊液反应:乙醛: ______________________________________________________甲醛: ______________________________________________________反应原理:__________________________________________________________量的关系:1mol醛基可生成______Cu2O; 2mol醛基可生成____ Cu2O④与酸性KMnO4溶液醛也能使酸性KMnO4溶液褪色。⑤:催化氧化乙醛在一定催化剂作用下氧化成乙酸:___________________________________二.羧酸代表物分子式结构式结构简式官能团饱和一元羧酸通式：物理性质乙酸是一种有_______气味的无色_____体,容易____. 当温度低于16.6℃时,乙酸就凝结成冰一样的晶体,故无水乙酸又称__________,属于__________晶体,乙酸易溶于__________?低级饱和一元羧酸一般易__________于水且溶解度随碳原子数的增加而__________?化学性质1)酸的通性酸性比碳酸要强乙酸电离方程式:_____________________________________________________乙酸与钠反应: _____________________________________________________乙酸与碳酸钠反应: __________________________________________________乙酸与碳酸氢钠反应: ________________________________________________注意以上反应量的关系2)酯化反应:规律：酸脱羟基，醇脱氢。乙酸与乙醇在浓硫酸作用下反应:______________________________________甲酸(HCOOH)具有______和_____官能团.甲酸与乙醇酯化: ______________________________________乙酸与乙二醇酯化: ______________________________________乙二酸与乙醇酯化: ______________________________________乙二酸与乙二醇酯化: ______________________________________甘油和硝酸酯化：______________________________________乳酸分子内酯化：______________________________________乳酸分子间酯化：______________________________________③缩聚反应:对苯二甲酸与乙二酸发生缩聚反应：______________________________________________________________三.酯代表物分子式结构式结构简式官能团饱和一酯酸式：物理性质一般酯的密度比水__________,__________溶于水,__________溶于乙醇?乙醚等有机溶剂,低级酯是具有__________气味的液体?化学性质水解反应酸性水解碱性水解(完全水解)乙酸乙酯酸性水解:_______________________________________________