三汽化和液化-12999物理网.pptVIP

什么是沸腾？ 讨论蒸发与沸腾的异同点： 思考 观察书中“几种液体的沸点”表回答下列问题 1、水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 2、能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。 练习 1、烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？ 5、下图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（　　） A．在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态。 B．在图象的BC段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态。 C．在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态。 D．在图象的BC段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态。 6.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ） A、扇了冷风 B、带走了热空气  C、降低空气温度 D、加快汗蒸发 7.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，