不同生长时期小花棘豆营养成分与苦马豆素含量比较.pdfVIP

新疆农业科学2015，52(8)：1505—1509 Sciences Agricultural Xinjiang 1001—4330．2015．08．022 doi：10．6048／j．iSSrL 不同生长时期小花棘豆营养成分 与苦马豆素含量比较 王帅1”，贾琦珍1，陈根元1，张玲1’。，马春晖1’3 (1．新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室，新疆阿拉尔843300；2．塔里木大学动物科学学院，新疆阿拉尔 843300；3．石河子大学动物科技学院，新疆石河予832000) 摘要：【目的】探讨南疆地区小花棘豆不同生长时期营养成分与苦马豆素(Swainsonine，SW)含量的动态变 化，探讨小花棘豆作为饲草的应用前景。【方法】以6个不同生长时期的小花棘豆作为检测样本，通过饲草概 略养分分析方法，对小花棘豆营养成分和矿物元素含量的动态变化进行测定；用气相色谱法测定SW含量，并 进行显著性差异比较。【结果】随着小花棘豆的生长，其营养成分有不断增加的趋势。其中粗蛋白、粗脂肪、 粗灰分和钙含量在盛花期时达到最大值，干物质和磷含量在结荚期达到最大值，NDF和ADF含量在落叶期达 到最大值。小花棘豆SW含量随生长时期的发生明显变化，其中结荚期SW含量均高于其它时期。【结论】小 花棘豆营养水平较高，具有潜在的利用价值。对小花棘豆毒素含量和营养价值进行检测可评估其做为饲料的 利用前景。 关键词：小花棘豆；苦马豆素；营养成分；动态变化 中图分类号：S816．1文献标识码：A文章编号：1001—4330(2015)08—1505—05 ofNutritionalEvaluationandSwainsonineof Comparison DC Different Periods Oxytropisglabraduring Growing WANG Chun—huil·3 Shuail一，JIAQi—zhenl，CHENGen—yuanl，ZHANG Lin91”，MA TarimAnimal Scienceand (1．KeyLaboratoryof Husbandry Technology，Xinjiang tion Animal Corps，Alar，Xinjiang843300，China；2．Collegeof Science，Tarim University，Alar Xinjiang AnimalScienceand 843300，China；3．Collegeof Technology，Shihezi Univenity，ShiheziXinjiang832000， China) ofthis istomeasurethe ofnutritionalevalua． Abstract：【Objective]Thepurpose study dynamicschange tion swainsoninneof and content DC inordertofindoutif DCcanbe Oxy