《备课资料第1节 从生物圈到细胞.docVIP

●备课资料 1.细胞的形态 所有的生物都是由细胞组成的，只是不同的生物体细胞的大小和形状有所不同。有的细胞人的眼睛可以看得见，如鸟类的蛋，最大的直径近10厘米(鸵鸟蛋)。有的细胞直径只有0.1微米，要用高倍显微镜才能看到，如原始的细菌。大多数细胞的直径是10～100微米，用低倍显微镜就能看到。细胞的大小，即使在同一生物体的相同组织中也不一样。同一个细胞，处在不同发育阶段，它的大小也是会改变的。 细胞的形状多种多样，有球体、多面体、纺锤体和柱状体等。由于细胞内在的结构和自身表面张力，以及外部的机械压力，各种细胞总是保持自己的一定形状。细胞的形状和功能之间有密切关系。例如，神经细胞会伸展到几米，这是因为伸长的神经细胞有利于传导外界的刺激信息。高大的树木为什么能郁郁葱葱，这是因为植物内的导管、筛管细胞是管状的，有利于水分和营养的运输。 2.细胞的亚显微结构 普通光学显微镜的分辨极限约为0.2微米，而细胞内更加细微结构如细胞膜、核糖体、微管等直径均小于0.2微米。普通光学显微镜是观察不到的。电子显微镜以电子束代替照明，对细胞的超微结构的分辨本领可达0.1～0.2纳米。用电子显微镜看到的细胞超微结构叫做细胞的亚显微结构。 3.由于细胞很微小，用电子显微镜观看的细胞膜、细胞器则更加微小，所以在表示它们的大小时，测量单位通常用微米(μm)、纳米(nm)、埃()表示。 换算关系如下： 1米(m)=103毫米(mm) 1毫米(mm)=103微米(μm) 1微米(pm)=103纳米(nm) 1纳米(nm)=10埃() 1 m=103mm=106μm=109nm=1010 即1=10－1nm=10－4μm=10－7mm=10－10m 4.病毒 病毒是已知最微小的生活在细胞内的致病因子，它的大小为10～300 nm。常见的有球状(实际上是二十面体对称球状，如流感病毒、腺病毒)，杆状(如烟草花叶病病毒)以及蝌蚪状(如大肠杆菌噬菌体)。 通过化学方法，将病毒提纯成结晶状态。结晶的病毒在试管里就像普通的化学药品，看不出任何生物的特征。但是，一进入活细胞，病毒就变得十分活跃，体现出生物的特征。这就是说，病毒只有寄生在其他生物的细胞里，才能生长、繁殖。 据统计，人和动物约60%的疾病是由病毒感染引起的，其中麻疹、腮腺炎、脊髓灰质炎、流行性感冒、病毒性肝炎、狂犬病、流行性乙型脑炎等是常见的威胁人类健康的病毒性疾病。1918～1919年流行性感冒在全球大流行，全世界上亿人患病，2 000人死亡。另外，肆虐世界的艾滋病，由艾滋病病毒引起，教科书另外的单元中会有介绍。 猪瘟、鸡瘟、口蹄疫等病毒性疾病是发展畜牧业的严重阻碍。蚕脓病、蜜蜂瘫痪病是养蚕和养蜂生产中最重要的病毒性昆虫疾病。番茄花叶病、水稻黄矮病、大白菜孤丁病等植物病毒病能够严重地威胁农业生产，例如，广东省某县1965年水稻黄矮病大流行，导致水稻减产50多万千克。 5.病毒病的防治 人类病毒病的种类很多，感染的范围很广。在控制病毒感染时，主要采取广泛使用疫苗的方法。 疫苗有活疫苗和死疫苗两种。活疫苗是选用人工变异的方法或直接从自然界选择出来的基本无毒或毒力高度减弱的活的微生物制成的预防制剂。常用的活疫苗有卡介苗、牛痘苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗等。由于活疫苗进入人体内有一定的繁殖力，因此只需接种一次，持续时间长，一般可长达3～5年，免疫效果好。死疫苗是选用免疫原性高而毒性强的细菌、病毒等，经人工大量培养，用物理或化学方法将其杀死后制成的预防制剂。常用的死疫苗有百日咳、伤寒、霍乱、流行性乙型脑炎、狂犬病疫苗等。此疫苗由于病原微生物已被杀死，不能繁殖，所以用量大，免疫时间短。 我国先后在北京、上海、长春、武汉、兰州、成都等地建立了生物制品研究所，专门进行各类疫苗的研制和生产。我国自1950年起普及牛痘、卡介苗、百日咳菌苗及白喉类毒素的预防接种，1960年以后扩展到麻疹、破伤风和脊髓灰质炎等预防制剂的接种，使这些疾病在我国广大地区得到控制。 6.病毒的遗传物质 病毒由核酸和蛋白质外壳组成。病毒的核酸通常是一个DNA分子或RNA分子，至今没有见到在一种病毒中存在两种核酸的情况，这也是病毒与其他生物的不同之处。不同的病毒所含DNA或RNA分子不同，有的分子为单链，有的为双链。不同病毒中组成核酸分子的核苷酸数目也有区别，少的几千个，多的可达25万个。如果1 000个核苷酸相当于1个基因，则每一个病毒的基因数不过是几个到几百个。所以说病毒是一种简单的生命形态。下面是具有不同遗传物质的病毒举例。 双链DNA 疱疹病毒、痘病毒、腺病毒、大肠杆菌噬菌体 单链DNA 细小病毒(常与腺病毒一同侵染细胞) 双链RNA 肠炎病毒 单链RNA 大脑炎病毒、狂犬病病毒、埃博拉病毒、腮腺炎病毒、烟草花叶病毒、感冒病毒 单链RNA