《生命活动的主要承担者--蛋白质（测）-2014-2015学年人教版高一生物同步精品课堂（提升版）（必修1）（解析版）》同步练习1.docVIP

生命活动的主要承担者——蛋白质 (满分60分，40分钟完成) 班级 姓名 总分 一、单选题(40分，每题2分) 1.如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，下列叙述错误的是 ( ) A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N B.上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2-COOH C.R基中可以有氨基或羧基 D.含有氨基和羧基的化合物都是构成生物体蛋白质的氨基酸 2．下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是 A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质一定为蛋白质 C．不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 D．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变都是可逆的 3. 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为(　　) A.798、2和2 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和9 4.下列叙述错误的是( ) A．一条由n个氨基酸组成的线状肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n B．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键 C．n条由m个氨基酸组成的线状肽链中，完全水解共需要(m-n)个水分子 D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢 5.一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2一COOH)，则该多肽 A．有38个肽键 B．可能没有游离氨基 C．至少有5个游离羧基 D．至多有36种氨基酸 【答案】B 【解析】 试题分析：由于该多肽由39个氨基酸形成，且为环状多肽，故含有39个肽键，A错误；如果R基上没有氨基，则没有游离的氨基，故B正确；由于含有4个谷氨酸，谷氨酸的R基上有游离的羧基，环状多肽只有R基上有游离的氨基和羧基，故至少有4个游离的羧基，故C错误；组成蛋白质的氨基酸最多有20种，故D错误。 6.某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是(　　) A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子 B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列 C．若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上 D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O分子 7.若一个蛋白质分子由20个氨基酸组成，它具有4条多肽链，那么这一蛋白质分子共有肽键的个数、至少拥有的游离-COOH数、至少拥有的氧原子数分别为 A．19、4、24 B．16、4、40 C．20、20、40 　D．16、4、24 8.下列叙述不正确的是( ) A.一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少分别为1和n B.通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的链式多肽化合物中最多含有16个肽键 C.n条由m个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要(m-n)个水分子 D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基 【答案】A 【解析】一条由n个氨基酸组成的肽链中至少含有一个羧基，含有(n-1)个肽键，每个肽键含有一个氧原子，羧基中的2个氧原子加上肽键中氧原子，所以该肽链至少含有(n+1)个氧原子；分子式为C63H103O45N17S2的链式多肽化合物，根据N原子的数目可以推出最多由17个氨基酸组成，所以最多形成含16个肽键的肽链；n条由m个氨基酸组成的肽链，脱去了(m-n)个水分子，那么完全水解共需(m-n)个水分子；脱水缩合过程中，由氨基提供一个氢原子，羧基提供一个羟基，形成水分子。 9.某多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种为原料合成的。苯丙氨酸(C9H11NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)、亮氨酸(C6H13NO2)。下列有关该多肽的叙述，错误的是( ) A.该多肽水解后能产生2种必需氨基酸 B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5 C.该多肽在人的消化道中被完全消化至少需要2种消化液的参与 D.控制该多肽合成的mRNA上至少有3种不同的密码子(不考虑终止密码) 10.据东京电报道，日本经济产业省所属产业