2011高考生物一轮复习50讲(第20讲).docVIP

第20讲 微生物的代谢和生长 对应训练 1.下列关于初级代谢产物和次级代谢产物的比较中，正确的是 （ ） A.初级代谢产物只是在微生物生长初期产生，次级代谢产物是在微生物生长到一定的阶段才产生 B.初级代谢产物和次级代谢产物两者都自始至终产生 C.初级代谢产物始终产生，次级代谢产物只是在微生物生长到一定的阶段才产生 D.初级代谢产物和次级代谢产物两者都是微生物生长和繁殖所必需的 答案 C 2.下列产物中，一般情况下不因微生物种类不同而有明显差异的是 （ ） ①氨基酸 ②核苷酸 ③多糖 ④激素 ⑤维生素⑥抗生素 ⑦色素 A.①②③④ B.④⑤⑥⑦ C.①②③⑤ D.①②⑥⑦ 答案 C 解析 微生物的初级代谢产物种类无特异性。特别要注意维生素是初级代谢产物而不是次级代谢产物。 3.在适宜条件下，将大肠杆菌接种在含有葡萄糖和乳糖的培养液中培养，并随时测定培养液中葡萄糖、乳糖的浓度以及菌体数量和诱导酶的合成量，将所得结果绘成图。图中能表示菌体细胞中诱导酶合成量的曲线为 （ ） 答案 D 4.下列关于微生物代谢调节的说法中，错误的是 （ ） A.与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式 B.组成酶的合成只受遗传物质的控制 C.只要一种代谢产物积累过量，酶的活性就下降 D.酶合成的调节和酶活性的调节是同时存在的 答案 C 解析 微生物代谢的调节包括酶合成的调节和酶活性的调节，它们在细胞中同时存在。组成酶与诱导酶不同，只受遗传物质控制，无所谓诱导物的影响。酶合成的调节既能保证代谢的需要，又能避免细胞内物质和能量的浪费，增强适应性；而酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式。从黄色短杆菌合成赖氨酸的途径及代谢调节过程，我们知道只有苏氨酸、赖氨酸共同积累过量才会抑制天冬氨酸激酶的活性，而赖氨酸单独过量不会出现抑制的代谢特点。 5.酵母菌培养过程中的生长曲线如图所示：a、b、c、d分别表示不同的生长时期，其中适合作为生产用菌种的时期是 （ ）  A.a B.b C.c D.d 答案 B 解析 微生物的生长曲线可分为四个时期：调整期—菌体不分裂，代谢活跃，体积增长较快，大量合成所需物质；对数期—快速分裂，代谢旺盛，菌体形态和生理稳定，常用作生产用菌种和科研材料；稳定期—活体达到最高数值，积累代谢产物；衰亡期—细胞出现畸形，部分细胞开始解体释放代谢产物。 6.在利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中，下列叙述正确的是 （ ） ①各个生长时期的长短是固定的，无法人为缩短生长周期 ②对数期是采样留种的最佳时期 ③在稳定期补充营养物质可以提高产量 ④调整期是收获代谢产物的最佳时期 A.①② B.①④ C.②③ D.③④ 答案 C 解析 微生物生长曲线中的调整期，是微生物对新环境的调整或适应过程，一般不分裂繁殖；对数期进入快速分裂阶段，是采样留种的最佳时期；在稳定期补充营养可以提高产量；各个生长时期不是固定不变的，可人为缩短生长周期；稳定期是收获代谢产物的最佳时期。 有关微生物代谢的人工控制的考查 【例1】下图是黄色短杆菌合成赖氨酸途径的示意图，请回答下列问题： （1）图中黄色短杆菌利用 合成赖氨酸、苏氨酸和 。 （2）当 和 都积累过量时，就会抑制天冬氨酸激酶的活性，该过程属于 的调节。 （3）赖氨酸是人和动物的 氨基酸，利用黄色短杆菌大量生产赖氨酸就必须抑制 形成。 （4）科学家对黄色短杆菌进行 处理，选育出不能合成 的菌种，提高了赖氨酸的产量，该过程属于 。 （5）黄色短杆菌合成的赖氨酸是