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【教学设计】《化学实验的基本方法》(人教)
《化学实验的基本方法》蚌埠二中 蒋蓓蓓“化学实验基本方法”在强调化学实验安全性的基础上,通过“粗盐的提纯”实验,复习过滤和蒸发等操作。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法——萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识,这样由已知到未知,由简单到复杂,逐步深入。【知识与技能】1、树立安全意识,初步形成良好的实验习惯,并能识别一些化学物品安全标识;2、通过粗盐提纯实验,进一步掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作,在此基础上练习蒸馏、萃取等分离方法;3、通过试验中杂质离子的检验与除杂质方法的讨论,加深对提纯操作原理和方法的理解。【过程与方法】体验科学探究的过程,能够独立或与同学合作完成实验;记录实验现象和数据,完成实验报告,并能主动进行交流;学会运用以实验为基础的实证研究法。【情感态度价值观】培养学生严谨治学的科学态度,树立安全意识;能识别化学物品安全使用标识,初步形成良好的实验工作习惯。【教学重点】混合物的分离和提纯的方法;分离和提纯操作中的注意事项;常见离子的检验方法。【教学难点】物质分离提纯过程的操作和实验的简单设计;离子检验试剂的选择。常见的实验仪器展示、过滤、蒸发、萃取、分液、蒸馏等分离方法的实验实物或视频。2课时第一课时【导入】我们生活的这个世界丰富多多彩。我们现代化的生活离不开化学,化学是人类文明和进步的关键。化学是一门以实验为基础的学科,实验是学好化学的基础。我们就从化学实验开始高中化学的学习。【学生活动】回顾初中化学实验基本操作要点:对于药品的取用要遵循安全性原则、节约性原则和保存性原则。(1)安全性原则。①不允许用手直接接触化学试剂;②不允许用鼻子凑近闻化学试剂的味道;③不允许用口尝化学试剂的味道。(2)节约性原则.严格按照实验规定的用量取用试剂。如果没有说明用量,严格按照实验规定的用量取用试剂。如果没有说明用量,一般应按最少量取用,液体1ml~2ml,固体只需盖过试管底部。(3) 保存性原则。实验用剩的试剂一般不能放回原试剂瓶,以防瓶中试剂被污染。【教师讲解】对一些特殊的试剂,用剩的试剂可放回原试剂瓶。例如金属钠。②对一些纯度要求不高又不容易变质的试剂,用剩的试剂可放回原试剂瓶。例如镁条、锌粒、碳酸钙等。【学生活动】对于固体药品的取用,需要注意的是①粉末状或细小颗粒药品用纸槽,操作要领:一斜、二送、三直立;②块状固体用镊子,操作要领:一横、二放、三慢竖。对于液体药品的取用,需要注意的是①取用较多量时,可直接倾倒。操作:先取下瓶塞倒放在桌上,一手握瓶,标签向手心,一手斜握容器,使瓶口与容器口紧靠,缓缓倒入;②取用少量时,可用胶头滴管或玻璃棒;③定量取用液体,用量筒。【教师讲解】在加热是应该注意的安全问题。①严禁向燃着的酒精灯里添加酒精;②严禁用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯; ③严禁用嘴去吹灭酒精灯,以免“回火”引起灯内酒精燃 ;④被加热的玻璃仪器外壁在加热前要擦干,以免加热时仪器炸裂;⑤试管加热要先预热,否则容易因局部受热使试管炸裂; ⑥液体加热时,体积不能超过试管容器的1/3,45°角倾斜,试管口不能对人,以免液体外溅伤人,固体加热时,试管口略向下倾斜,以免试内有水倒流使试管炸裂。【教师总结】酒精灯使用时酒精量≤酒精灯容积的2/3,用火柴点燃,用灯帽盖灭。【实物展示】能做反应的容器,试管、烧杯、锥形瓶、蒸馏烧瓶、圆底烧瓶、平地烧瓶。【实物展示】可直接加热的仪器:试管、坩埚、蒸发皿、燃烧匙。【实物展示】隔石棉网可加热的仪器:烧杯、烧瓶、锥形瓶。【实物展示】其它实验室常用一起,表面皿、干燥管、冷凝管。容量瓶、胶头滴管等。【教师讲解】在进行有气体进行的反应之前必须要进行仪器的气密性检验,下面介绍两种气密性的检验方法。①温差法:将导气管的末端插入水中,然后用手或酒精灯微热,如果导气管末端有气泡产生,松开手或移走酒精灯后,导管末端形成一段稳定的水柱,证明不漏气。反之漏气;②压差法:启普发生器及类似启普发生器原理的装置应采用此方法。首先关闭导管上的活塞,向长颈漏斗或球形漏斗中加水,使漏斗中的液面高于容器中的液面,静置片刻后液面差不变,证明装置气密性良好。【学生总结】气密性检验的方法的核心思想是利用压强差的关系。【学生活动】总结气体的收集方法。气体的收集方法主要有两种,排水法和排空气法。排水法适用于不溶于水的气体。排空气法分为向上排空气法和向下排空气法。向上排空气法适用于密度大于空气(以空气的平均分子量29来计)的气体;向上排空气法适用于密度小于空气(以空气的平均分子量29来计)的气体。【教师讲解】化学实验安全很重要,下面我们来了解关于实验安全的几条原则。易吸水、易潮解、易被氧化的物质应密封存放;②受热或见光易分解的物质应选用棕色瓶存放在冷暗处;③易燃的试
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