2018年江苏省扬州市高中化学 专题4 化学是认识和创造物质的科学 第一单元 化学是人类创造新物质的工具课件 苏教版必修2.pptVIP

扬州化学精品课程 Top-quality Courses SMART CHEMISTRY 必修2 专题4 第一单元 化学是认识和创造物质的科学 化学是人类创造新物质的工具 人类的发展的历史: 是人类不断认识世界和改造世界的历史。 化学科学的发展历史： 是人类认识物质、创造新物质历史。 从天然产物中分离与人工合成的化合物种类统计数据 1900年统计数 1945年统计数 1970年统计数 1999年统计数 2003年统计数 55万种 110万种 236.7万种 2340万种 45年增 加1倍 25年增 加1倍 29年增 加10倍 4500万种 4年增 加约2倍 分析人类分离和合成物质种类数据的变化，你有什么样的认识？ 化学 信息 生命 材料 环境 能源 地球空间 核科学 化学是人类创造新物质的工具 问题与讨论1：请写出电解熔融氯化钠和电解饱和氯化溶液的化学方程式。 2NaCl ===== 2Na + Cl2↑ 2NaCl + 2H2O ===== NaOH + Cl2↑+ H2↑ 电解 熔融 电解 问题与讨论2：请写出电解法冶炼铝的电极反应式。 2Al2O3（熔融） = 4Al＋3O2↑ 通电 Na3AlF6 【归纳】电解技术在化学中的几个重要应用 （1）电解熔融NaCl制备 （2）氯碱工业制 （3）电解法镀金属 （4）电解法冶炼活泼金属 （5）电解法精炼铜： 粗铜作 极，纯铜作 极， 作电解液。 惰性电极电解熔融NaCl与电解NaCl水溶液的比较 电解方程式 电解产物 阴极： 阴极： 阳极： 阳极： 电极反应式 存在离子 电解NaCl水溶液 电解熔融NaCl 化学合成技术的成就 (1)合成氨：反应原理为____________________。 应用：使世界粮食产量增长近一倍。 (2)合成杀虫剂：有效地控制了虫害，增加了粮食的产量。 (3)研究光合作用的机制：若人们能弄清楚_____的原理，就可以使粮食生产出现重大变化。 【引导阅读】阅读课本P94-97了解20世纪以来化学合成的发展 问题与讨论3：化学为农业的发展做出了哪些贡献？ 增产粮食 利用基因工程育种 生产化肥 研制杀虫剂、除草剂 研究光和作用的机制 中国以世界1/12的土地养活了世界1/5的人口！ 普利策奖——美国新闻最高奖 生产化肥，使粮食大量增产 本世纪初世界闻名的德国物理化学家、合成氨的发明者弗里茨·哈伯。赞扬哈伯的人说：他是天使，为人类带来丰收和喜悦，是用空气制造面包的圣人。 改良品种 2001年2月19日，袁隆平被被授予 2000年度中国国家最高科学技术奖。 袁隆平——世界杂交 水稻之父 杀虫剂、除草剂的使用 农药的更新换代又说明什么问题？ 思考 说明生产农药要考虑高效、低残留且能被降解，无毒副作用。 作物套种，便于光合作用 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 光照 叶绿素 合成新药物 (1)1899年，科学家用化学方法合成了阿司匹林，其结构简式为________________________。 (2)1929年，弗莱明发现了一种蓝绿色霉菌叫________，它能产生一种抑制和杀死金黄色葡萄球菌的物质——________。 【引导阅读】阅读课本P94-97了解20世纪以来化学合成的发展 医学史上的三大经典药物------ 阿司匹林 、青霉素、安定 阿司匹林的发现与合成 1、1763年，牧师Edward Stone 在伦敦皇家 学会宣读“关于柳树皮制寒战病的报告”。 几乎一个世纪以后，一位苏格兰医生发现这 种柳树皮提取物是一种强效的止痛、退热和抗炎消肿药。 2、此后不久，有机化学家分离鉴定了其中的活性成分，称之为水杨酸。随后，此化合物便用化学方法大规模生产。 COOH OH 3、然而在使用过程中，人们发现其酸性成为该药的缺陷:它严重刺激口腔、食道和胃黏膜。 4、化学家尝试改用酸性较小的水杨酸钠，但仅获得部分成功。而且，水杨酸钠有一种极不愉快的味道，大多数病人不愿服用。 COONa OH 水杨酸钠 5、化学家后来发明了可行的乙酰水杨酸合成路线，它与水杨酸钠有相同的医疗效果，又没有怪味，刺激性小，这就是阿司匹林。 COOH OOCCH3 阿司匹林 问题与思考:化学是怎样创造新物质的呢? 原料基础 技术手段 发现和合成新物质 应用于不同的领域 扬州化学精品