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肉桂精油抑菌作用的研究-吉林农业大学
吉林农业大学学报 ://
2013 htt
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Journalo JilinA riculturalUniversit E-mail lndxb@
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肉桂精油抑菌作用的研究*
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赵 丹 孙 旸 陈 光
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吉林农业大学生命科学学院 长春 130118
: , ( )、 (
摘 要 为了探讨肉桂精油的抑菌效果 本试验以金黄色葡萄球菌 黑曲霉
Stahlococcusaureus Aser-
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)、 ( ) ( ) ,
illusnier 枯草芽孢杆菌 Bacillussubtilis和大肠杆菌 Escherichiacoli4个菌种为研究对象 采用抑菌
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。 :
圈法和双倍稀释法对肉桂精油的最小抑菌浓度和抑菌性能进行了试验研究 结果表明 肉桂精油对 个菌种
4
, 、 、 ,
均具有较强的抑菌效果 对金黄色葡萄球菌 黑曲霉 枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为 200
, , / 。同一浓度的肉桂精油对 个菌种的抑菌圈直径大小为金黄色葡萄球菌(
200 200400 LmL 4 30.51~
μ
) 黑曲霉( ) 枯草芽孢杆菌( ) 大肠杆菌(
45.02mm 22.52~43.07mm 19.52~25.51mm 10.52~25.86
mm)。
: ; ;
关键词 肉桂精油 抑菌效果 最小抑菌浓度
中图分类号: ; 文献标识码: 文章编号: ( )
R285.5 Q949.747.5 A 1000-5684201304-0402-04
网络出版地址:/kcms/detail/22.1100.S1611.012.html
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引文格式 赵丹 孙 陈光 肉桂精油抑菌作用的研究 吉林农业大学学报
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