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仓储与配送管理实务-第11章
第11章库存管理与控制 11.1库存与库存管理 11.1.1库存概述 1.库存的概念 库存是指处于储存状态的,尚未被利用的商品,是储存的表现形态。 2.库存的类型 经常库存 安全库存 加工和运输过程库存 季节性库存 沉淀库存或积压库存 促销库存 时间效用库存 3.库存的功能 平衡功能 分离功能 专门化功能 缓冲功能 11.1.2库存管理 1.库存管理的概念 在经济、合理或某些特定的前提下(如不允许缺 货与降低服务水平等)建立库存数量的界限,即库存 量(需求量)、库存水平、订量等数据界限。 库存管理主要是企业经营者解决何时补充订 货,补充订货多少,以及库存系统的安全库存量、 平均库存量、周转率、缺货次数各是多少等问题所 采取的方法。 库存管理基于两点考虑。一个是用户服务水平,即在正确的地点,正确的时间,有足够数量的合适商品。另一个则是订货成本与库存持有成本。 库存管理的总目标是:在库存成本的合理范围内达到满意的顾客服务水平。 2.库存管理的作用 对顾客需求进行预期 平滑生产要求 分离运作过程 阻止脱销 利用订货周期 避免价格上涨 准许业务营运 3.库存管理的基本术语 需求量 订货量 库存量 最高库存量Qmax、安全库存量(保险储备量)Qs、 订货批量Q和平均库存量Qa。 Qmax=Q+Qs Qa=Qs +Q/2 时间 库存周期T 、供应间隔时间t 、提前订货期LT 费用 ①订货费C:物资供应部门补充库存,办理订货所需的费用。 C=(D/Q)·C0 ②保管费H:与库存物资有关的费用。 H=(Q/2)·CH H=QP·i/2 ③缺货损失费B,由于中断供应而造成的损失费用。 B=mCBt 11.2库存管理与控制的方法 11.2.1 ABC分类管理法 ABC分类法 为了使有限的时间、资金、人力、物力等资源能得到更有效的利用,将管理的重点放在重要的库存物资上,应对库存物资进行分类管理和控制,即依据库存物资重要程度的不同,分别进行不同的管理,这就是ABC分类方法的基本思想。 级 别 年消耗金额(%) 品种数(%) A 60~80 10~20 B 15~40 20~30 C 5~15 50~70 怎样来制定ABC三类物资的区分标准呢? 先计算每种库存物资在一定期间 。 按供应金额的大小顺序,排出其品种序列。 按供应金额大小的品种序列计算供应额的累计百分比。 3.ABC分类法管理准则 应从以下几个方面加强对A类物资的管理 勤进货、勤发料、与用户勤联系、恰当选择安全系统、与供货厂商密切联系。 4. ABC分类管理的几个问题 单价的影响 物资的重要性 其他问题 11.2.2定量订货管理法 定量订货法是指当库存量下降到预定的最低库存量(订货点)时,按规定数量[一般以经济批量( EOQ )为标准]进行订货补充的一种库存控制方法。 优点如下: 有一个有效和有意义的订货量; 仅在前置时间内才需要保险存货; 对预测值和参数的变化相对不敏感; 对滞销品较少花费精力。 存在以下缺点: 若库存管理人员不花时间去研究各项物品的库存水准,则订货量往往便由办事员来确定; 订货点、订货量和保险存货量可能在数年内不予重新研究或更改; 过账业务的延误可能造成该系统对于控制毫无用处; 在过账业务中抄写的差错可能造成系统失效; 大量单独的订货可能造成很高的运输和订购成本; 大量合并订货往往可以按金额得到供应商的折扣,但这种好处在这种系统下不得不放弃。 基本经济订货批量 R=LT×D/365 R=LT×D/365+QS TC=DP+DC/Q+QH/2 此时的最低年总库存成本TC=DP+H(EOQ) 年订货次数N=D/EOQ= 平均订货间隔周期T=365/N=365EOQ/D 甲仓库A商品年需求量为30000个,单位商品的购买价格为20元,每次订货成本为24元,单位商品的年保管费为10元,求:该商品的经济订购批量,最低年总库存成本,每年的订货次数及平均订货间隔周期。 11.2.3定期订货管理法 定期订货法是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货,以补充库存的一种库存控制方法。 定量订货法与定期订货法的区别 提出订购请求时点的标准不同 请求订购的商品批量不同 库存商品管理控制的程度不同 适用的商品范围不同 11.2.4双
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