江苏省灌南高级中学高三生物复习：微生物的培养及应用.pptVIP

专题2 微生物的培养与应用; 了解有关微生物及培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。;微生物包括哪五类：;细菌的外形与大小;细菌细胞由外向里依次有鞭毛、菌（纤）毛、荚膜、细胞壁、细胞膜、细胞质，细胞质中又有液泡、储存性颗粒、核质等。;*细胞壁;芽孢;菌落：;菌落;细菌的营养类型 ;放线菌;真菌;1、培养基可以分为哪两类？;（二）培养基 ;选择培养基;天然培养基有血清、血浆、和组织提取液（如鸡胚和牛胚浸液）。 优点：营养成分丰富，培养效果好 缺点：来源受限;成分复杂，影响对某些实验产物的提取和实验结果的分析;易发生支原体污染;;不管哪种培养基，一般都含有水、碳源、和氮源、 无机盐等营养物质，另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质,例如:生长因子(即细菌生长必需，而自身不能合成的化合物,如维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶)以及氧气、二氧化碳、渗透压等的要求。 ;1．碳源、氮源及生长因子的来源与功能归纳;;血清中含有： ①多种蛋白质（白蛋白、球蛋白、铁蛋白等） ②多种金属离子； ③激素； ④促贴附物质，如纤粘蛋白、冷析球蛋白、胶原等。 ⑤各种生长因子 ⑥转移蛋白 ⑦不明成分;液体培养基：;固体培养基：菌落，菌苔;半固体培养基：;4.培养基的用途;3、获得纯净培养物的关键是什么？ ;消毒与灭菌;　（１）消毒定义： 　　利用化学或物理方法，杀死大部份致病微