RFID应用经典个案(二)-我国农业应用RFID趋势.docVIP

RFID應用經典個案(二)- 我國農業應用RFID趨勢前言 我國農業的生產總值約在1,626億元，礙於自然環境限制，台灣農戶平均耕地規模僅1.1公頃，屬於小農經營形態，農業生產成本偏高，形成國際競爭瓶頸。面對全球競爭局勢，台灣農業必須走向科技化、資訊化，以突破小農經營瓶頸，將台灣農產品推向國際舞台。近來RFID被列為本世紀十大重要技術項目之一，是影響未來全球產業發展之重要技術。RFID技術導入農業領域不僅可提高農業經營效率與競爭優勢，強化產業優勢，提升農業整體產銷價值鏈，配合農業自動化，可運用RFID技術於農產品栽種、集運、加工、販售等各環節與流程，提昇農產品附加價值與品質。台灣農業生產力與產品品質提升，不只能因 應加入WTO後的市場競爭，更將有助於提升國際競爭力，開創更多國內外商機。 一、產銷履歷與食品安全 農產品產銷履歷制度用來建立可追蹤、追溯食品在生產、處理、加工、流通、販賣等各階段的資訊，訴求食品的安心與安全，保證從「農場」到「餐桌」的一 貫化安心系統。由於國內外食品安全問題的發生日漸頻繁，安全農業是當前重要的農業施政策略。歐盟已將2008年設定為境內食品產銷履歷制度全面法制化目 標，日本預計2010年前完成所有食品的履歷追溯環境。農委會自2004年起推動產銷履歷制度，目標希望2015年全面實施產銷履歷制度，且外銷農產品與 歐美日同步實施，並期望在三年內(98年)在量販店