第26节烷烃和烯烃263表示有机化合物的分子结构第83页简易.docVIP

第26節 烷烴和烯烴 26.3 表示有機化合物的分子結構 (第83頁) 簡易結構式 提醒學生必須在簡易結構式中顯示碳雙鍵或三鍵。例如，丁-2-烯應書寫為CH3CH=CHCH3，而不是CH3CHCHCH3。 初學者可能覺得書寫結構式較容易，因為他們可計算鍵的數目，避免錯誤。 26.6 烷烴 (第87頁) 烷烴的結構異構 烷烴分子最多可擁有約100個碳原子。分子式為CH4、C2H6和C3H8的烷烴，它們分子內的碳原子和氫原子只能以一種方式連結。 但是，分子式為C4H10的烷烴，分子內的碳原子和氫原子可以兩種不同的方式連結，產生兩個結構不同的烷烴： 丁烷和2-甲基丙烷雖具有相同的分子式C4H10，但它們卻是結構不同的化合物，這種現象稱為結構異構。 結構異構是兩種或以上結構不同的化合物具有相同分子式的現象，這些化合物稱為結構異構體。 丁烷和2-甲基丙烷稱為結構異構體。由於它們的結構不同，性質也有別。例如丁烷的熔點為 -138 oC，而2-甲基丙烷的則為-159 oC。 26.8 烷烴的物理性質 (第88頁) 揮發性、點火溫度和閃點 燃料的燃燒需要合適的燃料／空氣混合物和足夠的熱力來引起。要燃料／空氣混合物燃燒，燃料必須是蒸氣狀態。因此，根據液體燃料變成蒸氣的容易程度（稱為揮發性），可確定它是否容易燃燒。 在常溫下，常用燃料需以火焰、熾熱的燈絲或火花點燃其蒸氣和空氣的混合物，才