精选水产动物疾病无公害防治技术应用进展.pdf

安徽农业科学。JournalofAnhuiAgri．Sci．2009。37(12)：5533—5538，5560 责任编辑 熊章琴 责任校对 况玲玲 水产动物疾病无公害防治技术应用进展 王维新 ，张弼2(1．辽宁医学院畜牧兽医学院，辽宁锦州l2lO0l；2．大连鹤圣丰海产品养殖场，辽宁大连l16I13) 摘要 总结了微生态制剂、免疫增强剂、水产疫苗、中草药、生物渔药、环保型水体消毒方法、健康养殖等水产动物无公害防治技术在水 产养殖中的应用，为水产动物病害的防治提供参考。 关键词 水产动物疾病；无公害；防治 中图分类号 $943 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2OO9)12—05533～06 AppUcationProgressinControlTechniquesofPollution-freeinAquaticAn．Ⅱ Disease WANG W商xinetal (CollegeofAnimalHusbandryandVeterinaryMedicine，LiaoningMedicalUniversity，Jinzhou，Liaoning121001) Abstract Thestudysummarizestheapplicationofmicro-ecologicalagent，immunopotentiator，aquaticvaccine，Chineseherbalmedicine，bio．dn of aquatic，environment-friendlydisinfectant，healthyculturetechniqueandotheraquaticanimalpollution-freecontroltechniquesintheaquaculture，itpro— videss0I1lereferenceforaquaticBlli／llaldiseasecontro1． Keywords Aquaticanimaldisease；Pollution-free；Control 长期以来我国水产动物病害控制主要依靠各种农药、抗 一 类细菌。其菌体含有丰富蛋 白质、多种维生素 以及生物 生素、喹诺酮类、磺胺类、呋喃类等化学药物及各种消毒剂。 素、类胡萝 卜素、辅酶Q等生理活性物质。光合细菌能吸收 盲 目用药现象较为严重，不仅使药物的作用效果受到了制 水体中的氨氮、亚硝基氮、硫化氢和有机酸等有害物质，抑制 约，延误治病，造成大量死亡和药物投入的双重损失，还可诱 病原菌生长 2J。试验表明，将光合细菌用于中华绒螯蟹人工 发细菌基因突变或因转移而产生抗药性 ，导致无药可用；更 育苗中，浓度为 1．5×lo9～2．5×lo9个／ml时，氨氮和亚硝基 严重的是药物在养殖动物体内残留和对养殖环境的严重污 氮的去除率可达 9o％左右，水体中的化学需氧量也明显下 染。长期滥用药物违背发展无公害食品的宗旨，危害人体健 降，且蟹苗的成活率也比对照池提高了 15．7％。 康，破坏水体生态环境。因此，寻找新的环境友好病害防控 1．1．2 芽孢杆菌。芽孢杆菌为革兰氏染色阳性，是普遍存 措施，使我国的水产养殖业实现可持续发展已迫在眉睫。该 在的一类好氧性细菌。芽孢杆菌可以以内孢子的形式存在 文就微生态制剂 、免疫增强剂、水产疫苗、中草药、生物渔药 于水生动物肠道内，并分泌活性很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉 等无公害绿色渔药及铜离子发生装置、过氧化氢、臭氧等水 酶，有效提高饲料利用率，促进水生动物生长；也可以通过消 体消毒方法在水产动物病害防治中的应用进行了回顾与总 灭或减少致病菌影响来改善水质；还可 以分解、吸收水体及 结，以期为今后水产病害的防治提供思路。 底泥中的蛋白质、淀粉、脂肪等有机物改善水质和底质。刘 1微生态制剂的应用 克琳等_33_用芽孢杆菌做饲料添加剂 ，对鲤鱼的生长及免疫功 随着水产养殖业的迅猛发展，养殖集约化程度的不断提 能进行试验，结果试验组的体重增长比对照组提高 11．8％， 高与养殖水质持续恶化的矛盾 日趋尖锐，已成为制约我国