中国西式快餐(洋快餐)场评估与发展趋势预测报告.docVIP

2014-2018年中国西式快餐（洋快餐）市场评估与发展趋势预测报告 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 报告摘要及目录 ? 从近年我国快餐业的发展看，西式快餐需求走向多样化，西式快餐加盟连锁企业迅速扩张。从其发展特点可以看出，西式快餐从入驻中国开始，是由东部城市向西部城市拓展；由一线城市发展到二线城市，继而三线、四线城市。西式快餐能够在短短的几十年间发展的如此迅速壮大，主要是两个方面的原因：? ??? 首先，西式快餐得到许多人的追捧和喜爱。西式快餐的消费者多为年轻人或小孩，这是一种被大众视为时尚的餐饮；环境优雅，氛围好，注重清洁卫生，质量严格把关，服务态度好；与中国人的传统饮食有差别，吃快餐比较新鲜，当然，味道可口不可忽略。? ??? 其次，西式快餐成为许多商家的重点投资创业发展对象。快餐连锁店持续发展，是一股不可阻挡的发展趋势；送餐和外卖发展势头强劲，市场需求不断增强，前景广阔，满足市场多元化；消费者对质量和服务等要求提高，服务业更热门，快餐食品加工发展速度加快；快餐的休闲、便餐色彩有所强化，中西融合的经营力度加强，发展迅猛。? ??? 中国快餐业产生至今，总体发展趋势良好，顺应了社会发展要求，快餐业得以持续发展，市场稳步增长。? ??? 中国产业研究报告网发布的《2014-2018年中国西式快餐（洋快餐）市场与报告》共十二章。首先介绍了国际快餐行业发展现状、中国西式快餐行业市场发展环境等，接着分析了中国西式快餐行业市场运行的现状，然后介绍了中国西式快餐市场竞争格局。随后，报告对中国西式快餐做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国西式快餐行业发展趋势与投资战略。您若想对西式快餐产业有个系统的了解或者想投资西式快餐行业，本报告是您不可或缺的重要工具。? ??? 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 400-600-8596 010第一章 2012-2013年国际快餐行业发展现状分析 第一节 2012-2013年国际快餐行业概况 一、国际快餐行业发展历程 二、国际快餐行业发展面临的问题 三、国际快餐业发展影响因素 第二节 2012-2013年西式快餐的发展状况 一、洋快餐开进机场分析 二、洋快餐全天候餐厅成为新宠 三、肯德基与麦当劳的启迪 第三节 2012-2013年西式快餐的发展策略 一、洋快餐的制胜之道 二、西式快餐本土化发展 三、美式快餐的中国市场战略 第四节 2012-2013年主要国家快餐行业发展借鉴 一、美国 二、英国 三、日本 第二章 2012-2013年中国西式快餐行业市场发展环境解析 第一节 国内宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2014年中国宏观经济发展预测分析 第二节 2012-2013年中国西式快餐市场政策环境分析 一、全国餐饮业发展规划纲要(2009-2012) 二、政府进一步规范连锁经营发展政策 三、健全食品质量控制和安全监管制度 第三节 2012-2013年中国西式快餐市场社会环境分析 第三章 2012-2013年中国西式快餐行业市场运行态势剖析 第一节 2012-2013年中国西式快餐行业发展动态分析 一、中国掀起西式快餐潮 二、西式快餐将进入微利时代 三、洋快餐再刮“传统中国风” 四、洋快餐加速本土化进程 第二节 2012-2013年中国西式快餐市场运行总况 一、西式快餐经营成本 二、西式快餐单品更新换代速度 三、成本压力波及洋快餐提价 第三节 西式快餐在中国市场运营面临的热点问题——营养价值 第四章 2012-2013年中国快餐行业市场消费者调查分析 第一节 受访者基础情况分析 一、受访者职业分布 二、受访者及家族收入情况 三、消费者对午饭的满意情况和抱怨因素 四、消费者对不同价格的午饭接受情况 五、受访者对西式快餐的喜好程度 六、受访者对“洋快餐=洋垃圾”观点 第二节 消费者深度调研 一、消费者对六