数字化酒店管理系统v版用户使用手册.docVIP

数字化酒店管理系统v1.5 版 产 品 说 明 大连西数网络技术有限公司 西部数字网 2006年6月 目录 一、 系统概述 4 二、 系统目标 4 三、 系统构架及模块图 4 四、 适用范围 5 五、 系统特点 5 六、 运行环境 6 七、 安装说明 6 八、 操作说明 9 1. 登录 9 2. 餐饮管理 9 2.1 就餐操作 10 2.2预定 10 2.3 预定管理 10 2.4 结账 11 2.5 换桌 12 2.6 挂账与挂账账户管理 12 2.7 挂账结账 12 3. 账单查询 13 3.1账单查询 13 3.2退菜详细查询 13 4. 员工管理 13 4.1 添加员工 13 4.2 员工管理 14 4.3 职位设置 14 5.会员管理 14 5.1会员管理 14 5.2消费查询 15 5.3充值查询 15 5.4转帐查询 15 6.菜谱管理 16 6.1 菜类、单位设置 16 6.2 菜谱维护 16 6.3 特色菜谱 17 6.4厨房菜谱打印设置 17 7.统计报表 18 7.1 经营日报表 18 7.2经营月报表 18 7.3经营年报表 18 7.4商品销售明细报表 19 8.库存管理 19 8.1库存商品管理 19 8.1 入库 20 8.2 出库 20 8.3 库存量查询 21 9.系统设置 22 9.1 系统用户设置 22 9.2 系统参数设置 22 10.其它功能 24 九、 实地培训、后期维护、系统升级 25 十、 公司简介 25 十一、 联系方式 28 系统概述 “数字化酒店管理系统”是一套综合的酒店餐饮管理系统。内容涵盖 餐饮管理、库存管理、账单管理、菜单管理、员工管理、经营报表等。本软件在开发过中吸取了众多餐饮管理软件的优点，摒弃一般管理系统纷繁复杂的操作，化繁为简一切从用户的实际操作角度去考虑软件设计和开发。西数科技研发中心，经过广泛调研和认真的系统分析后，总结出管理系统实用性、快速性，使用方便性，潜心研发的数字化餐饮管理系统是专门从用户的实际使用角度考虑的时效性和实用性统一的一套餐厅、酒楼管理系统。 系统目标 为餐厅管理提供全面的数字化解决方案。自动实现点餐、预定、结账、报表统计、餐厅动态添加、餐桌动态设置、预定定时提醒等操作的管理自动化。简化收银员操作的同时，更主要考虑方便经理快速的了解账目收支及库存情况，及时做出决策。全面提升餐厅的品牌服务形象，提高服务质量及档次。 系统构架及模块图 适用范围 各种类型的酒店、招待所、培训中心等涉及到餐饮消费的单位。 各种规模档次的餐厅、酒楼、酒家、夜总会、俱乐部、酒吧。 系统特点 单机版 单机操作使用，无需配备专用服务器，无需构造复杂的网络结构，无需专门技术人员进行系统管理，从而大大降低餐厅投入成本。 网络版 适用于多个收银台，及多家分店情况。统一中央数据库处理。管理者随时了解每个分店的详细消费情况。 功能实用 该系统在设计过程中本着实用、够用、好用的基本原则，完全考虑餐饮消费管理的具体情况。 操作简便 图形化界面，美观简洁，操作方便，易学易用。 报表简单实用 提供营业分析报表，不但可以统计从(日月年)3个时间度对当日、月、年经营情况，桌位的利用情况，还可以分析出厨师的做菜量等情况的计量统计。 可靠性好 完善的数据备份恢复、导入导出功能，对系统数据进行周到的保护。 权限分明 可以严格划分员工的操作权限，记录每个员工的操作情况。 界面个性化 窗口的大小可以根据使用者习惯自己调节，也可以全屏显示整个界面,用户可根据自己的情况设置。 您可以通过以下步骤点击进入 “数字化酒店管理系统”： 欢迎访问西部数字网（），了解一些相关信息。 欢迎下载试用本软件和用户使用手册文档。 欢迎试用本餐饮软件，并记录下您对本软件的意见和看法，我们会定期与您就所关心的问题进行回访调研，并为您准备了一份精美的小纪念品。 跟着快速入门教程试用一遍（快速入门包括在数字化酒店管理系统软件的随机帮助信息中）。 快速浏览本说明手册，对西数科技行业数字化软件有个大致了解。 参照着本产品手册，仔细地阅读并试用西数科技数字化酒店管理系统。 如需要数据库技术支持，请和我们联系。 如果遇到不明白的问题，可以通过在线解答帮助。 技术支持QQ：253722723、402059985 网电：0086-411。 仍然无法解决的问题，可以通过电话咨询0471-6350482 如果您有好的建议或功能修改要求，可以发EMAIL至support@ 试用以后，如果您觉得满意，觉得我们的软件还不错的话，您可以考虑联系我们购买正式版，支持国产软件发展，感谢您的支持 运行环境 操作系统：中文Windows 2000/XP/2003 推荐操作系统：中文Windows 2000/XP 硬件配置