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唧 水解酸亿 SBR工艺 / 在调味晶废水处理中的工程应用 谷 松 竹 简景华 摘要 :本文介绍 了水解酸化和序列 间歇式活性 出。某集 团公 司(原酱菜厂)生产 的五大类产 污 泥法 (SBR工艺)处理调味 品废水 的工 品七十余个 品种 ,年产 13879吨,其 中酱油 、食 程实例 。经 一年 多 的运 行情 况表 明,该 醋产量居 中南六 省之 首 。经监测 ,其废水排 放 工艺具有很好 的操作性 和稳定性 ,且 投 量约 430t/d,废 水 水质 为 CODer:2380mg/[; 资省 、处理 数果 好 。对废水 水质 适应 性 BIDD5:1630rag/L;SS:430rag/L;色 度 :250; 强 ,能耗低 。 pH:65;氯化钠 :8.7mg/I。过去 困无台适 的 主体词 :水解酸化、SBR工艺、调味品废水封 矗 治理方 法 ,废 水直接外排 ,严重污染环境 。 1 前 言 2. 工程设计规模 及水质 要求 调味品如酱油 、食醋 、酱菜制品、酱制 品等 设计 水量 为 430t/d。要求废水经处理后达 在生产过程 中各 加工工序不 同程度地产生废 到 国家一级排放标准 水 ,废 水 中辅 带 有 一 定量 的粗 蛋 白、淀粉 、谷 2.1 废 水来源 糠 、胺基酸及其 它悬浮物质 ,各类产 品生产工 2 1.1 酱菜分 厂 )(77 序后期 的微量 酸 、盐物质也有 部分 随废 水流 l淹制l—l清洗一l切制l—l脱盐l—l脱水l—l拌料l—l包装一《f灭菌l + + ÷ 匿虹画 圆亟垂亘 匾亟 一 圈 一回 2.12 酱 油分 厂 圆 一团 一匾 圈 一圆 一圃 一团 一匾 + 匿丽 西圃 两而 画 2.13 制醋分厂 ) 圃 一匾 团 一匦 圈 一圆 一囡 一团 一圆 Y t 团叠匿亟囹 旦 受 互亘 堑 2.14 酱制 品分厂 圆 一匡巫 困一匝 匝一圆 一区 圈 一匾豳 匦司一圆 匝鲤 匝 圃 匮亟西耍圃 45 215 包装 分厂 程 .将其去 除后 ,BOD5与 CODcr的比值 约为 设施、场 地清洗废 水 (∞ D、ss); 068.可生化性较好 。因此采用 目前较为先进 2.1.6 办公楼 、锅炉房 、浴池等 的SBR生化 一物化组合处理工艺 ,电气全 自动 生 活废水 (COD、ss等) PLC程序控制 ,不仅节省投 资,降低成本 ,而且

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