O2O餐饮行业的现状与发展研究.pdfVIP

学 号 111009 毕 业 设 计（论 文） O2O 餐饮行业的现状与发展研究 院（系、部）： 经济管理学院 姓 名： 张琳曼 年 级： 2011 级 专 业： 国际经济与贸易 指导教师： 郭金刚 教师职称： 副教授 2015 年 6 月 21 日·北京 O2O 餐饮行业的现状与发展研究 北京石油化工学院 学位论文电子版授权使用协议 论文《O2O餐饮行业的现状与发展研究》系本人在北京石油化工学院学习期 间创作完成的作品，并已通过论文答辩。 本人系作品的唯一作者，即著作权人。现本人同意将本作品收录于“北京石 油化工学院学位论文全文数据库”。本人承诺：已提交的学位论文电子版与印刷 版论文的内容一致，如因不同而引起学术声誉上的损失由本人自负。 本人完全同意本作品在校园网上提供论文目录检索、文摘浏览以及全文部分 浏览服务。公开级学位论文全文电子版允许读者在校园网上浏览并下载全文。 注：本协议书对于“非公开学位论文”在保密期限过后同样适用。 院系名称： 经济管理学院 作者签名： 张琳曼 学 号： 111009 2015 年 6 月 21 日 II O2O 餐饮行业的现状与发展研究 摘 要 随着电子商务在国内市场的迅猛发展，国内电子商务市场政策制度环境的不 断完善，电子商务涉及的社会领域不断延伸以及电子商务物流服务、支付手段、 电子商务平台、移动客户端等的发展，新的电子商务模式不断出现并完善。O2O 电子商务模式就是跟随着团购的兴起出现的，它是通过O2O 平台将商户信息、 服务产品信息和服务评价展示给消费者，在线上完成商户商品服务的选择和资金 交易，到线下实现消费并在线上完成评价和反馈的一种新的电子商务模式。O2O 模式将电子商务拓展到生活服务的各个领域，包括餐饮美食、咖啡厅、酒吧、理 发店，美容院、足疗等。而其中最早接触 O2O 的餐饮业占据了O2O 的市场的 巨大比重。 关键词：O2O，电子商务，餐饮业，传统模式 I O2O 餐饮行业的现状与发展研究 Abstract As e-commerce in the domestic market, the rapid development of domestic e-commerce market policies and systems environment is not Constant improvement, social e-commerce and e-business involves the continuous extension of logistics se