山东省文登市教育教学研究培训中心2015高考生物人教版必修三教学案：专题4.1转基因生物的安全性.docVIP

专题4 生物技术的安全性和伦理问题 4.1 转基因生物的安全性 『课标解读』 1、知识方面 举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。 2、情感态度与价值观方面 关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。 形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。 3、能力方面 在互联网上查阅和收集相关信息，在课堂上就问题展开充分讨论，能够对不同的观点运用生物学知识加以理解和辨析。 『网络构建』 1）利用重组微生物进行基因制药等 转基因成果 2）转基因家畜、家禽：生长迅速，营养品质优良， 中含营养物质、珍贵药物或人类所需蛋白 3）转基因植物：具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等性状。种植面积最大的国家有美国、阿根 廷、 、中国。种植最多的转基因植物有 和 ，棉花和油菜次之。 一方 观点：不能对转基因食物安全性掉以轻心 理由：①反对“ ”，②担心出现滞后效应，③担心出现新的过敏源， 食物安全 ④担心营养成分改变，⑤担心会侵犯宗教信仰者或素食者的权益 一方 观点：转基因食物潜在的安全隐患可在技术上进行克服 理由：①“实质性等同”是对安全性评价的起点，不是终点；②多环节、严谨的安全 性评价，③科学家的负责态度可防止过敏蛋白出现，④至今